關於菜譜的時尚知識

茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效。它還有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、堅齒、防輻射損傷、抗癌、...

紅燒豬蹄菜譜簡介味濃適口，肥而不膩。材料主料：豬蹄750克，鹽，蔥各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。做法1、將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。2、姜...

夏天來臨，是時候來個夏日減肥啦!教你一道夏日減肥菜譜：涼拌綠豆芽，讓你吃吃就瘦。想在夏日減肥的你，趕緊試試涼拌綠豆芽這道減肥菜吧!材料：綠豆芽250克，鹽、糖、雞精、醋、香油適量。做法：1....

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現代人注重健康又捨不得放棄油炸美食，所以發明出了空氣炸鍋。它利用食材本身的油脂達到酥脆的油炸口感。空氣炸鍋就是這樣一種神奇的工具，它的使用和我們平時做菜不太一樣，這一份食譜幫助...

美國科學家佛蘭克經過二十多年的研究證實：“細胞的健康有賴於核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延長人的壽命。一些人所以提前衰老或發生各種退化性疾病，大多是由於缺乏核酸引起的。”他...

兒童營養食譜推薦1、湯麪：原料：熟麪條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干製法：(1)將黃瓜切成細絲。(2)清湯煮沸後放少量鹽調味。(3)將煮好的麪條和黃瓜盛入碗裏，潑上(2)。2、菠菜小銀魚面：原料...

主料：豬裏脊肉150克到200克左右輔料：蔥一根，姜兩片，澱粉適量水適量調料醬汁：番茄醬(不是番茄沙司)一袋，白糖2湯匙，白醋一湯匙，鹽少許東北家庭菜譜鍋包肉的做法做法：1.先將豬裏脊切成薄片。2.裏...

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黃豆醬除了做調味品之外，也可以和不同的菜品做出美味可口的菜來。下面就爲大家介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜吧！1、老北京豆醬豆醬是北京傳統小菜兒，吃餃子或是下酒都不失爲一道好菜。原...

一年四季春夏秋冬氣候各不一樣，所以人們在養生的時候也要用不同的方式，那四季怎麼養生好呢?下面爲大家介紹四季養生食譜大全，讓大家在一年四季都能有個好身體。四季養生食譜大全：春季四季...

說到製作紅燒肉最重要的一步，那就是要炒糖色了，這樣做出來的紅燒肉不僅口味正宗，而且色澤誘人。因此，要想做好紅燒肉，炒糖色是關鍵，一般來說，只需要將白糖炒至融化即可，如果說喜歡吃甜口的，也可...

青椒土豆片材料：土豆1個（大）青椒1個（大）蔥花少許調料：生抽1小勺、老抽1小勺、味精2克、鹽1/2小勺製法：1.土豆切片過清水控幹、青椒切丁過油備用。2.鍋中倒入適量油燒至五成熱後放入蔥花爆香，加...

【導讀】午餐帶飯食譜大全有哪些?現在很多上班族爲了健康營養，都會現在自己帶飯，那麼，午餐帶飯食譜大全有哪些，哪些菜譜適合第二天吃呢?一起和6681小編來看看午餐帶飯食譜大全的介紹吧!午...

胃病食療菜譜推薦1、胃病患者可嘗試益脾餅配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克;將雞內金、白朮洗淨,以文火焙乾,研成細末,加入乾薑粉...

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炸雞腿有着酥香的表皮，恰到好處的油脂香脆可口。外面買的炸雞雖然好吃，但是沒有自己做的放心啊。想吃炸雞腿的時候自己做上一份，吃得纔夠爽。炸雞腿很有講究，現在的炸雞多爲韓式和美式炸雞...

紅燒茄子香氣逼人，遠遠聞到就讓人充滿胃口。你可不要以爲這是現代人的專利，早在北魏的書籍中就有所記載，來配料、做法都非常詳細，和現在我們熟悉的紅燒茄子並不二致。一、在家裏做紅燒茄子...

一日之計在於晨，好的早餐可以迅速補充上午工作所需要的能量。但是上班族時間比較急，爲了能多睡一會，早餐通常是外面隨便買點，應付一下就過去了。那麼如何在最短的時間內，做出營養方便的早餐...

咖喱豬排飯是日本料理中不能錯過的美食，酥脆香嫩的豬排蘸上濃香的咖喱醬料，捲心菜沙拉是常見的配菜帶來清爽味道，一份簡餐就可以給生活無比的快樂。日式咖喱味道柔和，減少了辛辣味道，用大量...

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【導讀】拔絲芋頭的做法有哪些?徽菜是安徽的代表菜系，那麼，徽菜有哪些菜譜，拔絲芋頭的做法有哪些呢?一起和6681小編來學習拔絲芋頭的做法吧!拔絲芋頭的做法做法一配料芋頭500克，芝麻10克，白...

五香雞翅五香雞翅的做法：準備材料：雞翅根數個，五香炸雞配料一袋。1.翅根洗淨用開水焯過濾幹水。2.將炸雞粉倒入一個保鮮袋中(用大號的，我這裏拿小了，不好操作)，把翅根一個一個的放入袋子，抖動...

菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麪筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用對象分爲寺院素菜，宮廷素菜，民間素菜。素菜的特徵主要有：時鮮爲主，清爽素淨;花...

清淡飲食是女性不會陌生的概念，不管是感冒發燒還是月經長痘、減肥瘦身都逃不過飲食清淡的叮囑。但是你是不是真的知道什麼纔算是真的清淡飲食呢。減肥的時候女生經常會爲了降脂而支持果...