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發表於:2020-11-30
黃豆醬不僅味道好,對我們自身還有定的好處,下而是黃豆醬的食療作用。因爲醬油抗癌,而醬油是自大豆釀造而成的一種人們常用的調味品。中國研究人員所做的研究顯示,醬油的主要原料大豆內含植...
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發表於:2020-03-15
醋的保健功能日益受到重視,現代研究發現,醋含有豐富的營養物質,經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前...
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發表於:2020-02-29
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發表於:2020-08-06
說到老北京炸醬麪,最近趙忠祥的炸醬麪館開到了南京。招牌“三生面”取義“三生有幸,一面之緣”,還打算在北京、上海、廣東等地開分店。品嚐過“三生面”的食客無不稱讚.(圖)趙忠祥的炸醬麪...
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發表於:2021-03-03
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發表於:2021-11-10
黃豆醬除了做調味品之外,也可以和不同的菜品做出美味可口的菜來。下面就爲大家介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜吧!1、老北京豆醬豆醬是北京傳統小菜兒,吃餃子或是下酒都不失爲一道好菜。原...
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發表於:2021-05-31
不喜歡吃花生醬或是芝麻醬的朋友,可以在家準備一些蛋黃醬,味道是很有風味的,下面就來爲大家介紹幾種它的做法。做法一原料新鮮雞蛋4個、白糖、食鹽、白胡椒、白酒、植物油。製作1、器裏黃...
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發表於:2021-02-23
熗炒黃豆芽食材用料:黃豆芽400克相剋食物西王玉米胚芽油適量紅椒一個乾紅椒五個蒜三瓣相剋食物鹽適量雞精適量熗炒黃豆芽的做法1.準備好口味清爽,營養豐盛的西王玉米胚芽油2.黃豆芽去掉...
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發表於:2021-01-03
蛋黃醬怎麼做做法一原料新鮮雞蛋4個、白糖、食鹽、白胡椒、白酒、植物油。製作1、器裏黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉、白酒。2、植物油,一滴一滴的加入後,繼續打散,讓油與蛋液融合後...
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發表於:2019-03-10
愛心蛋黃醬的做法1.蛋黃蛋白分離後,蛋白不用。在蛋黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉、白酒2.將蛋黃打散後,加入白醋(或檸檬汁)。繼續打散3.緩慢加入植物油,一滴一滴的加入後,繼續打散,讓油...
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發表於:2018-10-07
黃豆一直是人人都追捧的食物,因爲裏面含有的大豆蛋白可以使人體提高免疫力,及時的補充蛋白質,增強人體的抵抗力,我們在生活中應該儘量多吃它,那麼黃豆應該怎麼做呢?黃豆有什麼家常做法呢?接...
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發表於:2019-12-24
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤...
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發表於:2019-08-07
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發表於:2020-10-29
菜品特色:鹹淡中,脆爽怡人,吃時若佐以香油,則更加爽口。做法一1、準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤鹽淹透後將水擠掉。2、大蒜7頭,切片。4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。5、準備白糖1斤...
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發表於:2020-01-03
豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳...
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發表於:2020-03-27
豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳...
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發表於:2019-03-29
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發表於:2020-05-15
醬黃瓜具有獨特的風味,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽爲“醬菜之寶”。醬黃瓜的做法原料:精選嫩黃瓜、精鹽、豆醬、料酒等。做法:1、將黃瓜洗淨,瀝乾水分,須長剖開成兩條(也可不切開)加粗鹽拌...
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發表於:2019-09-18
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發表於:2019-05-07
不做豆漿看到儲物櫃中的一堆黃豆就有點發愁,去年剛購買一些後又從老家帶了一些回來,之後朋友們又給了一些,每次本身消耗就不多,這樣積累起來一下子顯得家裏黃豆特別多,再過段時間就會進入炎...
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發表於:2020-12-25
【導讀】醬香豆角的做法有哪些?徽菜是一種常見的菜系之一,那麼,徽菜有哪些代表菜,醬香豆角的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看醬香豆角的做法的介紹吧!醬香豆角的做法做法一配...
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發表於:2019-10-19
醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢?小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧!大醬又稱之爲黃豆醬,是以黃豆、麪粉爲主要原料,經蒸煮、...
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發表於:2020-11-21
黃豆含有高品質的蛋白質,而豬蹄中也有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤,具有很好的養顏美容,生津潤燥的效果。但...
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發表於:2020-04-14
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,下面本站小編就給大家介紹一下黃...
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發表於:2020-02-01
【導讀】豌豆黃的做法有哪些?豌豆黃是一種地道的北京小吃,也是典型的春季時令佳品,味道香甜,十分受人喜愛。那麼,這麼美味的豌豆黃該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看豌豆黃的做法吧。豌豆...