關於生吃的時尚知識

鴨膽，中藥名。爲鴨科動物家鴨的膽囊。鮮膽呈小囊狀，長1.5-3cm，上端頸部較細，內有深綠色膽汁。幹膽呈扁平囊狀，膽汁乾燥呈粉狀或塊狀。氣微腥，味苦。我國大部分地區飼養。原形態家鴨，家禽。嘴...

冬至一直以來就是我們傳統的節氣之一，我國許多地方的人們都會選在這一天吃些特色的食物進補。冬至各地常吃的11種食物羊肉湯現山東滕州一帶，冬至這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等...

雞蛋能生吃嗎？雞蛋生吃好不好有營養嗎有些人喜歡吃生雞蛋，覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以爲生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它...

從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮，熟吃蔬菜是更健康的選擇。將蔬菜炒熟破壞的只是其所含營養素的很小一部分，還有很多營養素只有通過烹飪才能被人體有效吸...

又到了桃子大量上市的季節，桃子不僅顏色誘人，並且自帶誘人的桃香，素有“壽桃”“仙桃”等美稱，因其肉質鮮美，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量亦居水果之冠，又被稱爲“天下第一果”。1...

俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。可見蘿蔔在老百姓的餐桌上佔有重要的地位。冬吃蘿蔔主要是指白蘿蔔，在過去物質匱乏的年代，蘿蔔是少有的耐儲存蔬菜，冬天吃點蘿蔔也算是彌補了蔬菜...

泥鰍不僅肉質細嫩且營養價值很高，是很多人都喜歡吃的一種食物，但是大家一般都是煮熟了再吃的，那今天天天營養就給大家介紹一下泥鰍不一樣的吃法—生吃泥鰍，帶領大家一起來了解一下生吃泥鰍...

要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬...

蘋果是我們經常會吃到的水果之一，但是你知道蘋果的功效與作用有哪些嗎？今天小編就爲大家帶來了一些蘋果生吃和熟吃的不同的功效，你想要了解一下嗎？那就趕緊跟着小編去下文瞧瞧吧！吃蘋果的好...

蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，在西方被譽爲“十大名菜之一”。它之所以能暢銷不衰，與它的營養價值高、保健用途廣是分不開的。即便如此，但是關於吃蘆筍的一些注意事項也需要了解哦，那麼，吃蘆...

大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。經常生吃大蒜好嗎？生吃...

有的時候，人們爲了省事，會選擇生吃一些食物，卻不知道這樣會損害身體健康。那麼你知道日常有哪些飲食禁忌嗎？今天小編告訴大家這十種常見食物生吃可能致命，一起來了解一下吧！一、忌生吃荸薺荸...

蘿蔔的營養比較豐富。據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿蔔及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤...

三文魚等魚類生吃的安全風險主要來自於四個方面：重金屬污染、生物毒素、寄生蟲以及致病細菌。三文魚能生吃嗎？生吃三文魚安全嗎生吃三文魚有什麼危險？有一些人喜歡生吃動物來“治病”或者...

準備受孕的女性不能吃生苦瓜醫學家發現，苦瓜中含有一種有避孕作用的物質，大量食用可導致不孕或胎兒畸形。此外，鮮苦瓜汁中還含有較強的抗生育活性的植物蛋白，動物實驗證明，該蛋白有抗精子正...

雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質由多種氨基酸組成，它的分子很大，只有經過胃腸道的消化，分解成細小的氨基酸以後，才能透過小腸絨色細胞的細胞膜，被人體吸收、利用。雞蛋煮熟後，原來的結構緻密蛋...

山楂是一種口感酸甜的水果，被做成很多副食。相信大家小時候都有吃過糖葫蘆、山寨片這些小零食吧，它具有健胃消食的作用，所以是很健康的食物。山楂都有哪一些功效和作用呢?我們在吃山楂的...

石榴的藥用價值生津潤燥石榴汁多，有養陰生津止渴的作用。秋燥之時，陰虛內熱體質易口乾煩渴者，或熱病之後傷陰舌紅絳少苔者，可以石榴取籽飲汁，防治口乾舌燥十分有效。石榴含有較多鞣酸，有開胃...

因爲核桃獨特的香味和口感，是很多人都喜歡的食物。而且核桃具有非常之高的營養價值，對我們的身體有着非常大的好處。核桃還有一定的抗氧化功效，這就使得很多人更加的熱衷於核桃了。不過核...

1.生吃魚片得“肝吸蟲病”很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲...

生吃胡蘿蔔能夠達到減肥的效果，每天吃一成飽，餓了就吃胡蘿蔔，減肥效果比較明顯。另外，胡蘿蔔含豐富的維生素，經常食用不會讓身體因節食而缺乏營養，還具有改善心絞痛等疾病的功效。製作胡蘿蔔...

吃多了油膩的菜，偶爾吃吃涼拌菜清清腸胃是不錯的。但是涼拌菜生吃有講究，千萬別吃錯了。蔬菜含有人體不可缺乏的營養素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補充...

可能你經常會看到有的人經常手拿着一個西紅柿就直接在啃，喜歡吃甜的人還可以在上面灑點白砂糖來吃味道更好，甚至有的人選擇麻煩點，把西紅柿切成一片一片的，混合其他蔬菜或者水果做成西紅柿...

一、生吃大蒜的好吃大蒜可以防癌，對於殺菌防癌細胞這個功效，大蒜可以說是最爲天然的防癌物質了。大蒜中有一種蒜素，可以在短時間內殺死各類有害菌羣，達到防癌殺菌的作用。大蒜還可以促進消...

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素...