關於腥羶的時尚知識

在家做飯的時候，很多人都會碰到這樣的情況———家裏的料酒沒了，隨手抓起一瓶白酒來代替。那麼，白酒和料酒到底有什麼不同，這種互相替代使用的方法正確嗎？其實，料酒是所有烹...

吃中藥的時候有些食物是禁忌吃的，同時食用是會影響藥效的，尤其是服用中藥的時候，下面就是中醫專家介紹的幾種服用中藥時不能食用的食物。喝中藥的禁忌：吃中藥的六大禁忌要牢記吃中藥的六大...

如何給食物去腥呢？給食物去腥的調料有哪些呢？許多食材營養都很棒，但是由於本身帶有很重的腥味，難以讓人接受，所以有些人就放棄了這些食物。其實，廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手，聰明的...

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【中藥概述】魚腥草，別名：蕺菜、岑草、蕺、菹菜、紫背魚腥草、紫蕺、菹子、臭豬巢、側耳根、豬鼻孔、九節蓮、折耳根、肺形草、臭腥草，爲豆科藤狀草本，屬補益藥。【魚腥草_魚腥草的作用_魚...

魚腥草爲三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分，魚腥草具有清熱，解毒，利尿等功效。以下是關於魚腥草的具體介紹。【魚腥草的性味】性微寒，味苦。【魚腥草的歸經】歸肺經、膀胱、大腸經...

【導讀】怎樣燉甲魚湯纔不腥?甲魚湯是一種常見的滋補湯，營養豐富價值高哦。那麼怎樣燉甲魚湯纔不腥，甲魚湯有哪些營養做法?一起和6681小編來怎樣燉甲魚湯纔不腥及甲魚湯的做法介紹吧!怎...

魚腥草雖然很普通，但在過去缺吃少穿的年代，它也是救命草哈，聽老媽說她們那會兒吃不飽的時候就去野地裏挖這東東，回來後拌着吃可以配玉米飯最好的下飯菜，現在有機會回老家，走在山間的小路上我...

動物性食品一般都存在腥味物質，尤其是水產品的氣味突出。它隨着食物新鮮度的降低而增強，這些異味物質不僅使人反胃，而且食用後會對人體健康產生危害。烹調時去腥方法很多，可根據原料的異味...

夏天吃魚腥草的好處有哪些？魚腥草的功效與作用？魚腥草原名蕺菜，因它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣，不耐久聞，故以氣味而得名。一般人在未使用它的時候，往往顧名思義，以爲此藥氣腥味劣，難以下...

魚腥草是很常見的一種中藥材，它有清熱解毒的功效，對於肺熱引起的咳嗽，也就是熱咳，它有很好的止咳效果，不僅如此，對流感病毒也有很好的抵制效果，提高人體免疫力，對癌症也有很好的預防跟治療作用...

將鯉魚身上俗稱腥線的兩條筋抽出來，這樣做好的鯉魚會去掉鯉魚自身的土腥味，這次我也詳細介紹了去腥線的方法，和喜歡吃魚的朋友們分享一下。怎麼去除鯉魚身上的腥線？鯉魚去腥線方法鯉魚身兩...

魚腥草被稱爲“天然而又安全的抗生素”。最難得的是，魚腥草的藥性可以通達人體的上中下三個方向。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，都可以通治。魚腥草很...

鯉魚有幾條腥線？鯉魚的腥線在哪？鯉魚的腥線怎麼去掉？很多人都知道做鯉魚的時候，如果沒有處理過，除去腥味的話，這道魚就不好吃了，鯉魚背上有兩條魚線，很多人說是“鯉魚的腥線”，鯉魚背上兩邊有兩...

魚腥草是一種植物的藥材類的，其對人體有着很大的作用，大多都是用來泡開水喝或者燉湯喝，在野外很難遇見，需要到藥店去進行購買，但是很多人對魚腥草都是有些的陌生的，不知道怎麼吃才能起作用，那...

推拿的保健功效，推拿對身體有哪些好處，下面小編爲你詳細介紹。推拿按摩主要是通過刺激末梢神經，促進血液、淋巴循環及組織間的代謝過程，以協調各組織、器官間的功能，使機能的新陳代謝水平有...

羊肉地道營養價值極高，性溫熱，能夠滋陰補氣、開胃健力，但羊肉中有一股羶味，相信很多人不喜歡聞羊肉中的羶氣，難以接受。羊肉怎麼去羶味？羊肉去羶味的方法妙招營養價值極高的羊肉，性溫熱，能夠滋...

魚類食品含有豐富的蛋白質，一旦被累菌污染，其蛋白質很容易被分解成三甲基胺、六氫化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等，這些物質會發出令人不愉快的腥味。怎樣做魚不腥呢？把魚收拾洗淨後，先用油煎...

老鴨湯，重慶菜的一種，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療爲一體的大衆消費型湯鍋食品。“民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。所以喝鴨湯的好處非常多，但很多人發現做出來的鴨湯會有腥味，那...

魚腥草的功效熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，溼疹，禿瘡，疥癬。①《別錄》：主蠼螋溺瘡。②《日華子本草》：淡竹筒內煨，敷惡瘡白禿。③《履巉巖本草》：大治中暑...

【出處】始載於《陝北草藥》。【拼音名】YánɡHónɡShān【英文名】all-grassofThellungPimpinella【別名】羊洪羶、六月寒【來源】藥材基源：爲傘形科植物缺刻葉茴芹的根或全草。拉丁...

由於羊毛被不過敏、純天然的特性，特別受到老年人和哮喘病人的青睞。但是，新買來的羊毛上總有股難聞的羶氣味，怎麼都去不掉。有人就把嬌貴的羊毛被置於烈日下暴曬，或用開水清洗，這都是無法祛...

魚腥草，別名岑草、蕺、紫蕺、側耳根、野花麥等，爲三白草科植物蕺菜的帶根全草。魚腥草的功效與作用-魚腥草怎麼吃魚腥草的營養非常豐富，據分析每100克新鮮嫩莖葉含蛋白質2.2克，碳水化合物6...

做魚時放姜爲的是去除魚的腥味。究竟什麼時候放姜去腥效果最好呢？實驗表明，當魚體浸出液的PH值爲5-6時，放姜去腥效果最好。如過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用。所以，做...

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