葡萄味甜多汁，是夏季美味的水果。撥開果皮是晶瑩剔透的果肉，一口一個吃起來特別舒爽。日前微博上有網友分享了一種葡萄的新吃法，在剝皮的葡萄撒上酸梅粉，馬上放入冰箱冷凍區急速凍起來。取出來的時候葡萄冰涼舒暢，有着酸梅粉酸酸甜甜的味道。汁水結成冰沙，只有一個爽字可以形容，這個帖子出來後馬上有很多人嘗試了一下，果然是好吃到爆炸，正值高溫立秋，值得好好品味。
葡萄這種水果可以說是營養滿分，用它做成葡萄汁是理想的一樣，補充血糖效果滿分。製成的葡萄酒更是珍貴佳釀，女性飲用會有抗衰老的美容功效。雖然它有這麼多的好處，但是虛寒的體質、患有糖尿病的人羣吃少吃葡萄。你知道嗎，不同的葡萄在營養和功效上也有差別。
黑提的礦物質更高，可以維持體內電離子平衡，經常覺得疲倦，神經緊張的女生食用具有改善效果。紅葡萄也是最常見的，它可以將防止心血管堵塞，對女性活血非常有好處。來自新疆的白葡萄具有滋補肺部的效果，喉嚨不適、面色枯黃的女生使用大有好處。
新鮮葡萄水潤多汁，製成葡萄乾甜度會更高，口味會變得軟糯，作爲日常小零食最適合。自己在家也可以製作葡萄乾。選擇皮薄肉飽滿的無籽葡萄串，清洗之後再用鹽水浸泡，可以加速乾燥的過程，印幹水分後轉移到烤箱的網盤中。葡萄鋪開放入，平爐轉120度烤兩個小時以上，葡萄縮小，水分減少到表面都皺起來。涼到室溫的時候在密閉保存起來，可以吃上好一段時間。葡萄的做法還有很多，每年秋季正是成熟的時候。
瑞麗谷
