不吃鹽會怎麼樣
鹽不僅是居家烹飪最普遍的調味品，同時也是維持人體正常發育不可缺少的物質，不吃鹽會導致：
1、神經衰弱，全身乏力。食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。
2、不吃鹽會使得消化液分泌不協調，進而減少食慾。同時，不吃鹽還會降低胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，導致機體內酸鹼度的失衡，和體液的不正常循環。
3、吃鹽過少還會造成體內含鈉量過低，發生眩暈等現象，嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
4、身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因爲鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構。
5、缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆。
6、可能會引發大脖子病。含碘食鹽能防止甲狀腺腫大即俗稱大脖子病。
不吃鹽能減肥嗎
不吃鹽其實並不能達到有效減肥的目的，削減鹽的攝入量，可以幫助你暫時排出體內多餘的水分，但並不能幫助你永久的降低體重，要想長期性的降低體重，你必須確保攝入的熱量少於消耗的熱量。醫學上並沒有“絕鹽減肥”的措施，一般只對特殊的病人，如腎功能衰竭，高血壓的病人才建議低鹽飲食。
若想健康減肥則需要做好以下兩大方面：
1、合理控制飲食
合理控制飲食，多吃水果和蔬菜。少吃多餐，不要吃高熱量食物，不要吃油炸類食物，降低熱量的攝入量，一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在六個星期內減少10磅體重。此外還可以多飲用酸奶和蜂蜜，都是潤腸通便的佳品，肥胖者多便祕，改善了其消化系統對減肥有極佳效果。
2、科學的體育鍛煉
想要減肥最有效的方法就是進行有氧運動，有條件的話，可以去健身房請一個專業健身教練輔導你，慢跑和跳繩都是最有效的有氧運動。
3、健康的生活習慣
儘量早睡早起，保證好睡眠質量;保持良好的精神狀態，放鬆身心;少吃宵夜、少吃剩菜剩飯;堅持每天運動(如慢跑、健身操等)。
坐月子不能吃鹽嗎
其實在坐月子期間是可以吃鹽的，也需要吃鹽，但要注意勿吃鹽過多。
傳統觀念認爲，新媽媽在月子裏不能吃鹽，不能喝醋，不能喝涼的，其實這都是不科學的，因爲如果新媽媽在月子裏吃的很多食物中都不放鹽的話，會弄得產婦沒了胃口，導致食慾不振，營養缺乏，反而會影響產婦泌乳。
產婦產後體內鈉離子相對偏多，鹽吃多了當然是不好的，但經過一段時間的自我調整之後，體內的水、鈉已恢復正常水平，這時再限制食鹽的攝入量就毫無道理了。成年人每天不能不吃鹽或是吃鹽過少，每天鹽的攝入量約4—9克，這些鹽食用後在消化道可全部吸收。如果乳母限制鈉的攝入，不僅影響體內電解質的平衡，影響母親的食慾和身體健康，而且對嬰兒的身體發育也是不利的。爲此，每天進食一定量的食鹽是有益無害的。
當然，如果母親口味重，食鹽過多，不僅會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增高。同時鈉隨着乳汁進入新生兒體內，也將加重腎臟的負擔，對孩子的身體也是不利的。因此餵乳的母親不應吃鹽過多，更不能忌諱吃鹽。
瑞麗谷
