有着你意想不到的作用|生薑的功效

生薑的功效

1、調味增香

生薑有芳香味和辛辣味，能提神醒腦，刺激味蕾，作爲菜的調味品使用時，主要用來祛除葷菜的腥味，增進菜的鮮味，從而增進食慾。

常做爲肉類、魚類、木耳等菜的調味品。

生薑的功效

2、防治暈車

生薑味辛，主要含有揮發性和刺激性的成分姜烯，對由於運動引起的“運動適應不良症”有緩解作用，民間常見吃生姜來預防暈車、暈船等症。

服用方法

一般量爲生薑汁3滴到10滴，沖服，也可拿一小塊在頭暈時吃掉或者聞其辛辣味。

3、排汗降溫

生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，食用生薑能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨着汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。

生薑的功效

4、防治腸胃炎

細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡代茶飲，能起到防治腸胃炎的作用。主要是生薑中的將辣素和姜烯等成分具有滅菌殺菌的功效。

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