菰米的功效作用

菰米

（《本草經集註》）

【異名】雁膳（《管子》），菰粱（《楚辭》），安胡（《七發》），蔣實（《楚辭》王逸注），茭米（孫炎），黑米（《杜工部集》），雕胡米（《本草圖經》），雕菰（《綱目》），茭白子（《江蘇植藥志》）。

【來源】爲禾本科植物菰的果實。植物形態詳“茭白”條。

【採集】9～10月，果實成熟後採取，搓去外皮，揚淨，曬乾。

【藥材】乾燥的果實，呈圓柱形，長1～1.5釐米，直徑1～2毫米，兩端漸尖，表面棕褐色，有1條因稃脈擠壓而形成的溝紋，腹面從基部至中部有一條弧形的因胚體突出而形成的脊紋，脊紋二側微凹下，長至0.6釐米。折斷麪灰白色，富有油質，質堅硬而脆。氣微弱，味微甘。以子粒飽滿、無蛀者爲佳。

產江蘇等地。

【化學成分】穎果含蛋白質1.2%、脂肪油0.1%、碳水化物2.8%、灰分0.5%。

【性味】①《本草拾遺》：“性冷。”

②《綱目》：“甘，冷，無毒。”

【歸經】《本草撮要》：“入手、足陽明經。”

【功用主治】①《本草拾遺》：“止渴。”

②《綱目》：“解煩熱，調腸胃。”

③《中國主要植物圖說·禾本科》：“治心臟病等，或作利尿劑。”

【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢。