在我們的日常生活中到處的水果店一年四季都會擺放着梨子，可是對於這樣常見的水果，我們對它的瞭解知道的是多少呢?
大家要知道，梨子在我們古人那裏便被稱之爲“百果之宗”了，而梨子除了具有潤肺清心、止咳消痰的作用之外，其實還具有利大小腸、降火解毒、除煩醒酒的功效。儘管這梨子的作用非常的棒，但是大家不要忘記了，梨子它性屬寒涼，因此說若人直接生吃梨的話，就會傷害到人體本身。
小編記得自己所看到的《本草綱目》中對梨子就有過這樣的記載“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”，因此說對於那些體質爲虛寒、寒咳的人，就不太適合生吃梨子了，而更應該要隔水蒸煮後再吃。
不過，若你也像小編一樣忙沒有時間煮梨吃的話，那麼便可以沖服一杯碭山酥梨膏。你們可能會問小編這是用什麼材料製成的，其實這個碭山酥梨膏是非常簡單的一件好物，因爲它只是用碭山酥梨以及冰糖兩用材料熬製而成，並且純天然沒有添加任何的色素、防腐劑等。同時由於這碭山酥梨在明清時代就被皇家列爲貢品，因此說碭山梨已經有3000多年的歷史了，所以它絕對是人食療養生的佳品。
大家要知道，在現今的碭山縣中最大最古老的梨樹有着180多歲，並且每一株梨樹的佔地面積就有0.3畝地，而它的年產量高達4000斤。至於市場上普通的8個梨子加起來才相當於碭山縣的1個碭山梨。其實碭山梨它的營養物質極其豐富，除了含糖量高以外，它還含有多種人體所需要的氨基酸、礦物質、維生素等，因此說人若是經常吃碭山梨的話，那麼對於人的身心健康都是非常有利的。
瑞麗谷
