香蕉是我們日常飲食中很常見的一種水果，很多人都喜歡吃香蕉。中醫指出，香蕉有很多不錯的食療功效，比如，清腸熱，通大便、降血壓、抑菌解毒等。下面我們就一起來看看香蕉的功效在這些方面的具體表現，以便人們更好的食用香蕉。
1、補充營養。香蕉含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分，必要時可以充飢，補充營養及能量。
2、清腸熱，通大便。香蕉爲性寒味甘之品，寒能清腸熱，甘能潤腸通便，常用於治療熱病煩渴，大便祕結之症，是習慣性便祕患者的良好食療果品。
3、保護胃粘膜。動物實驗證明，香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸，對胃粘膜有保護作用，對胃潰瘍有改善作用。未成熟的香蕉中存在一種化學物質，能增強胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蝕，且能促進胃粘膜的生長，起到修復胃壁的作用。
4、降血壓。香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對降低血壓有輔助作用。
5、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細菌、真菌有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功效。
6、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能將體內致癌物質迅速排出體外，其經細菌消化生成的丁酸鹽是癌細胞生長的強效抑制物質。此外，5-羥色胺也能保護胃粘膜，改善胃潰瘍，預防胃癌。因此香蕉是一種不錯的防癌、抗癌果品。
瑞麗谷
