聖女果，其實就是我們日常生活中所見的小番茄。聖女果雖小，但是它的營養價值卻不小，那麼聖女果的功效與作用是什麼呢？孕婦能吃聖女果嗎？趕緊來了解下吧！
聖女果的營養價值
櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。
櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品，尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7-8度，口味香甜鮮美，風味獨特。
番茄是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量爲7.7%，其中糖分佔1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。
此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食後能生津止渴、健胃消食、適用於高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食慾不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預防小兒軟骨病的發生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。
聖女果的功效與作用
據測定：優質聖女果的含糖量爲12%～13%，含酸量爲0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克聖女果可食部食品中的營養素含量：水分83.4～92.0克、熱量28千卡，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12～13克，含酸量0.5～1.8克，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙酸0.3毫克，視黃醇當量92微克。
胡蘿蔔素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，錳0.72毫克，鋅0.14毫克，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鈉0.7毫克，硒0.31微克。
聖女果的葉、根與枝幹表皮富含單寧（含量高達10%～19%），可提煉黃酮類與香精油物質，用作赤褐色及醫療上的收斂劑。
聖女果的核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質，還含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被稱爲高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖。
孕婦能吃聖女果嗎
孕婦可以吃聖女果，而且孕婦吃聖女果非常好。但是不宜多吃的好，畢竟，現在的聖女果不是反季節就是用藥太多，吃的時候一定要浸泡半小時以上，儘可能的要講衛生。
吃聖女果一定要吃熟的，一些青的或者顏色不正常的不要吃。
孕期要注意飲食，孕婦容易偏食和挑食，對於一些想要多吃的食物一定要注意是否對胎兒有影響。先考慮健康，再考慮胃口。
聖女果的營養價值還是很高的。但對於孕婦來說，還是建議要注意吃的量。孕婦應營養均衡，多方面攝取營養，所以吃任何東西以不過量爲好。
總結：綜上所述，我們在日常飲食中可以多吃些聖女果。孕婦是可以吃聖女果的，但是一次性不宜吃得太多，適量纔是最重要的！
瑞麗谷
