最佳晚餐時間|晚餐吃什麼好

不少家庭早餐草草了事，中餐就是隨機應變，而把一天的營養補充放到了晚餐上，殊不知問題晚餐是很多疾病的罪魁禍首。

研究表明，晚餐少吃睡得香。晚餐應吃八分飽，以自我感覺不餓爲度。晚餐的時間最好安排在晚上六點左右，儘量不要超過晚上九點。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

晚餐要以清淡的食物爲主。如果晚餐比較油膩，多餘的油脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多餘的蛋白質攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對於有肝腎疾病的患者非常有害。