魚肉能提供大量的優質蛋白質，消化快，吸收還好，是補充蛋白質最佳的選擇。魚肉中的膽固醇含量還特別低，攝入優質蛋白質的同時不會帶入更多的膽固醇，多吃新鮮的魚有助於預防心血管疾病。
洋蔥洋蔥是很多愛吃的，但是洋蔥辣眼睛，晚上吃洋蔥能清血，還有助於降低膽固醇。
豆腐除了瘦肉和魚蝦類的食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源，豆腐被稱爲異黃酮的化學物質，是一種有效的抗氧化，而氧化就意味着衰老，吃豆腐能抗衰老。
圓白菜圓白菜是十字花科蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕和活力。
新鮮果蔬新鮮的果酸中含有豐富胡蘿蔔素、維生素C和維生素E，胡蘿蔔是最佳的抗衰老元素，胡蘿蔔素能保持人體組織和器官外層組織健康，而維生素C和維生素E能延緩細胞因爲缺氧發生老化，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬能促進直腸健康，幫助人體排出毒素。
這三種食物吃多了致癌葵花籽我們嗑瓜子的時候常常吃到苦的或是澀的，這樣的葵花籽其實已經是變質了，其中含有黃麴黴素，是最容易致癌的食物。所以，我們磕瓜子的時候吃到苦味或是黴味的，一定要及時的吐掉。
隔夜蔬菜菜很多時候不是一次性就能吃完，吃不完倒了很可惜，但是隔夜菜，尤其是隔夜蔬菜會產生很多致癌的亞硝鹽酸，不能長期服用，吃多少做多少纔是正確做法。
臭豆腐傳統的臭豆腐的做法是不會致癌的，但是長期反覆使用的油，會產生比較多的致癌物，所以最好別吃，應當多吃新鮮的蔬菜。
瑞麗谷
