夏季天氣太熱，許多人都沒有食慾，這時晚上不防喝點粥，開胃又不用提心長肉。下面要給大家分享的內容是：“夏季晚餐喝什麼粥好 推薦這些粥”，一起來看下吧!
首先來看下夏季晚餐喝什麼粥好
鮮果燕麥粥
燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃、葡萄乾適量，鮮奶250毫升。各水果切好，燕麥洗乾淨，將燕麥煮沸，再放水果丁煮沸，撒上葡萄乾，澆上鮮奶，最後飾以櫻桃點綴。
功效：含有大量的粗纖維和維生素素，可以促進消化，改善便祕，美顏護膚。
山藥百合粥
大米100克，山藥、百合各20克。百合洗淨，用清水浸泡6小時，山藥洗淨，去皮，切薄片，將材料一起放到鍋裏，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鐘，即可。
功效：健脾益氣，滋補止咳，滋腎益精，增強體質，滋補效果是很好的。
紅棗蓮子粥
紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。蓮子用水泡好，紅棗與大米洗乾淨，材料入鍋，加水開煮，熟後再加小火煮至濃稠。
功效：益氣健脾、補虛健身，可調理脾胃功能。
玉米南瓜粥
南瓜小半塊，玉米渣35克，小米35克，南瓜洗淨切好，玉米渣和小米也用清水洗乾淨，將材料一起放到鍋裏，加水煮沸，大火燒開再用小火煮至米爛瓜軟。
功效：調中開胃，降濁利尿，溫中健脾，健脾祛溼。
胡蘿蔔香菇粥
胡蘿蔔1根，香菇5朵，瘦肉100克，大米1杯，薑末、蔥花少許。瘦肉切碎，用鹽和生粉醃製半小時，大米洗淨，胡蘿蔔和香菇切好，材料一起放到鍋裏煮沸，最後撒上蔥花，調味。
功效：補益脾胃，養血和血，改善脾胃氣虛，食少便溏，氣血兩虛等症狀，且含較多的胡蘿蔔素，可以提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
綠豆粥
做法：先拿出200克的綠豆跟梗米，然後一起洗淨，最後放進鍋裏，加入適量的清水。開始的時候先使用旺火來進行熬煮，等水開了以後慢慢的用慢火來熬煮，最後等米粒跟綠豆開花的時候再放入冰糖，再接着熬煮一分鐘即可。
功效：夏季是一個最適合喝綠豆粥的季節了，這個是因爲綠豆具有清熱解暑、養顏美容的效果，並且綠豆裏面富含非常多的蛋白質，可以提高身體所需的營養物質，最適合當成晚餐食用。
苦瓜粥
做法：開始先取200克的梗米，把它洗淨，放入鍋中，加入適量的水進行熬煮，在這個時候可以再取200克的苦瓜，把苦瓜去瓢，然後洗淨，切成片。等鍋裏的水開了以後就把苦瓜跟糖塊放入即可。
功效：苦瓜味苦，其具有能降暑去火的作用。這個是最適合在夏季食用的一款粥了。
以上主要介紹了夏季晚餐喝什麼粥好，你瞭解了嗎?接着一起來了解下夏季喝粥有什麼好處
增強食慾
生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又爲虛弱的病人補充體力。
防止便祕
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能爲身體補充水分,有效防止便祕。
延年益壽
喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
以上就是關於：“夏季晚餐喝什麼粥好 推薦這些粥”的分享，希望對你有幫助。
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