立秋過後，天氣要逐漸轉爲早晚較涼午後燥熱，但暑氣仍然逼人，這是因爲“秋老虎”在肆虐的原因。此時一定要注意以下四個要點。
一是清熱解暑類食品別一下子全撤除。
此類飲食既能消暑斂汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。
二是寒涼飲食要減少。
經過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多吃可能傷及脾胃，所以要少吃。
三是飲食營養要加強。
人們不能只爲了追求清熱解暑，而使飲食過於清淡。事實上，到了立秋可以適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。
四是開空調時間不易過長。
立秋以後，許多家庭和辦公室還都離不開空調，但立秋後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等享受清風涼意帶來的“空調病”。所以，此季空調開放時間不易過長，夜裏最好不開。處在空調環境中的人們應經常喝點薑湯。有哮喘、慢性支氣管炎等慢性病，胃腸功能較弱，如經常腹瀉的人，不宜開空調。
瑞麗谷
