【導讀】提拉米蘇怎麼保存?提拉米蘇是一種常見的美味蛋糕。然而，提拉米蘇蛋糕可能一次性吃不完，那麼，提拉米蘇怎麼保存，如何保存長久又不失口感?一起和6681小編來看看提拉米蘇怎麼保存的方法介紹吧!
提拉米蘇怎麼保存
材料：做好的提拉米蘇(必須是放吉利丁的那種)，保鮮袋，廚房用紙，保鮮盒
1、將做好的提拉米蘇冷藏、脫模後(千萬別篩可可粉啊)，切成小塊，小心的放入保鮮袋中，直接放冰箱冷凍室冷凍。
2、放冰箱冷凍的提拉米蘇可以存放1月以上都不會壞。
3、想要吃時，準備一個保鮮盒，在盒底放1張廚房用紙(放兩張也可以，就是必須要放可以吸水的紙，推薦廚房用紙)。
4、將單塊的提拉米蘇從冰箱冷凍室拿出來，這時的提拉米蘇凍得硬硬的，很容易從保鮮袋中取出。取出蛋糕，放在上步準備好的，墊了廚房紙的保鮮盒中(發現了嗎，蛋糕上有很多細小的冰晶)，連盒子一起，放冰箱冷藏室回溫。
提拉米蘇怎麼保存
5、拿出回溫的提拉米蘇，會發現蛋糕下墊的廚房紙，基本上已經溼透了，這就是爲什麼要墊廚房紙的原因了：蛋糕直接進冷藏室回溫，冷凍的冰晶會變成冷凝水，冷凝水會全部流入蛋糕底部，致使蛋糕最底層的手指餅乾一直在冷凝水中浸泡着，蛋糕的口感當然會大打折扣。
6、在蛋糕上篩可可粉，直接吃吧。
幾點說明：
1、必須要墊廚房紙，否則蛋糕裏面的手指餅乾太爛，影響整個蛋糕的口感。
2、回溫後的蛋糕，篩上可可粉可直接吃，不一定要將下面墊的紙拿掉。
3、回溫後的蛋糕最好別再冷凍了，這點不用多說了吧。
4、這個方法是最大程度的保證，長期保存的提拉米蘇的口感，想完全吃到現做提拉米蘇的那種滋味的，還是現做現吃爲妙。
5、這個方法不單單適用於提拉米蘇哦，任何慕斯蛋糕都可以呢。
6、如果做的是軟體的提拉米蘇，本人建議不要冷凍，就算回溫了，口感也不是太好的。所以，我說這個方法只對蛋糕版的有用哦。
提拉米蘇可以保存多久
你的方子裏面有沒有生雞蛋?
提拉米蘇怎麼保存
如果有生雞蛋最多最多放一天。因爲生雞蛋容易生沙門氏菌。
不同意上面說夏天和冬天保存時間不一樣的說法。提拉米蘇是需要冷藏的。既然是冷藏，溫度夏天和冬天都差不多。
建議即使沒有放生雞蛋，也最好在兩天內吃掉。 如果是放家用冰箱，開冰箱的頻率高的話，保存時間也會縮短。
結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!
瑞麗谷
