我的生活中，有幾個人對於吃雞屁股情有獨鍾。甚至到了上癮的地步。我問他們怎麼會喜歡這個東西，我自己覺得有點噁心。他們卻說好吃，就像你吃臭豆腐或者香菜，喜歡吃的人不懂這麼好吃的東西爲什麼有人不喜歡，不喜歡的人理解喜歡的人吃這種東西是什麼樣的心態。
在我們這種對雞屁股嗤之以鼻的人來說，雞屁股就是一團肉，甚至覺得是一團有雞屎味的肉。這一直是不喜歡吃的人的看法，能丟就丟能扔就扔。
其實雞屁股有很多的叫法，生活中叫做雞臀尖，或者雞尖，科學界學名叫做腔上囊。我們先說生活中的。對於愛吃雞尖的人有這麼一句話“寧舍金山，不捨雞尖”從這段話就可以看出雞尖對於這類人是多麼風靡的東西。所以對於雞尖愛吃的人是有情節的。
下面我們按照科學的說法來說說這個被不喜歡吃的人叫做雞屁股，被喜歡吃的人叫做雞尖，被科學家叫做腔上囊的東西究竟適不適合食用能不能吃吧。
其實腔上囊也就是雞在屁股集中的兩個左右對稱的淋巴腺體。在科學研究下，科學家發現了這個腔上囊上面分佈着數不清的淋巴，淋巴其實就是用來清除一些有毒物質細菌的組織或者應該說是身體廢物的垃圾桶。這個腔上囊裏面除了淋巴還有一種被稱做巨噬細胞，和名字一樣就是擁有很強的吞噬能力。他們能吞噬大部分的有害物質，致癌物質，細菌甚至病毒。所以說白了腔上囊就是整隻雞的廢物丟棄垃圾站，堆積的都是對雞有害排不出去的物質。人食用這類物質，對身體的危害是巨大的，甚至致癌。
所以不管多麼的喜歡多麼對雞尖有怎麼樣的情節，還是建議在殺雞之初就切除雞屁股。如果經常食用相當於是把雞不要的致癌物質帶到我們自身，長期的食用也很容易得肝臟癌症或者胃癌又或者腸道癌。大家切記。
瑞麗谷
