牛奶+蜂蜜當早餐可讓你整天精力充沛

早餐牛奶加蜂蜜，精力充沛一整天

牛奶和蜂蜜都是營養豐富的食品。在國內，將它們搭配在一起吃的人比較少;但在德國，卻是必不可少的早餐食品。德國前總理施羅德向媒體透龍，他的標準早餐就是:牛奶+蜂蜜+麪包。

德國營養學會臨牀實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，常吃可以提高人的免疫力。蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作爲單楠，含有較高的熱能。可直接被人體吸收，而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，不足以維持人體正常的生命活動。

用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的維生素、氨基酸、礦物質等營養成分也更全面，可以讓人整個上午都精力充沛。由於蜂蜜易於消化，德國人幾乎用它代替了所有糖類使用。不過，蜂蜜怕高溫.加熱時以不超過6O度爲佳，否則會破壞其中的生物活性酶，降低其營養價值。