長期便祕，會因體內產生的有害物質不能及時排出，引起腹脹、食慾減退、口臭等，而且乾結的大便會造成肛管皮膚裂傷，裂傷後可繼發細菌感染，形成肛裂、痔瘡、直腸潰瘍。所以，出現便祕問題應該看醫生。
“解祕”食療方
老年人
老人可經常吃一些核桃仁粥、黑芝麻粥、松子仁粥等，這些食物對於預防和輔助治療便祕都是不錯的選擇。
核桃粥：核桃肉30-50克，去皮搗爛。粳米50克，加水煮粥，粥熟後加入核桃肉即可食用。早晚各服一次。核桃肉性味甘溫，有壯腰補腎、潤腸通便的功效。
注意：溼熱體質者，或近期見溼熱較甚者，或中氣不足胃下垂者不宜服用。
女人
紅薯糖水：紅薯500克，削皮切成小塊，加水適量煮，待紅薯變軟後放糖、加生薑2片即可。
注意：秋冬便祕者宜，有風寒感冒而大便不通者亦可食用。但有胃病者，症見腹脹脘悶、噯氣泛酸、舌苔厚膩者不宜。
五仁粥：取桃仁8克去皮尖，炒熟，加芝麻仁、松子仁、核桃仁、甜杏仁各8克，加到100克粳米中共煮爲粥，粥熟後加適量白糖。此粥具有潤腸通便、養胃化瘀功效。適用於氣血虧虛所致習慣性便祕患者。
注意：有胃病者，症見腹脹脘悶、噯氣泛酸、舌苔厚膩者不宜。
兒童
菠菜湯：菠菜150克，麻油適量。將菠菜煮熟，加鹽調味，用麻油拌食。
注意：脾虛者，症見吐奶、易感冒者不宜。
芝麻粥：取黑芝麻適量，淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。適用於身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便祕患者食用。
柏子仁粥：將柏子仁30克洗淨搗爛，加粳米100克煮粥，服時兌入蜂蜜適量。適用於患有心悸、失眠的孕期便祕患者食用。
注意：如有明顯惡阻（妊娠反應），見嘔吐、厭食者不宜食用芝麻粥、柏子仁粥。
瑞麗谷
