剛出生不久的寶寶總會出現一些不良的反應，如便祕、氣喘咳嗽、鼻塞不通等等，這樣的情況除了寶寶自己難受之外，媽媽也會着急。那寶寶便祕時最令媽媽頭疼的，那我們下面就爲媽媽們介紹幾款緩解便祕的營養食譜吧。
嬰兒便祕一般是由於飲食不足、食物成分不當、腸道功能失常等原因而引起。爸媽可以多給寶寶喝水、矯正他的飲食、多按摩肚子，都可以緩解便祕。食用富含纖維素的輔食，是改善寶寶便祕的方法之一。
推薦幾款緩解寶寶便祕的食譜。
1、紅薯粥
做法：將紅薯洗淨切塊，與大米一起置鍋內，加適量水煮成稠狀爛粥，加入白糖，早晚讓小兒溫熱食用。
功效：紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力的功效。
小貼士：紅薯中的纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，解除便祕的效果不亞於藥物。
2、果仁橘皮粥
做法：將橘皮切絲，杏仁、松仁、芝麻搗碎，與橘皮共煎；去渣取汁，再入粳米，煮粥調糖，將少量炒熟的果仁末撒在粥上調味即成。
功效：果仁、橘皮可清肺化痰，潤腸通便。
小貼士：適用於肺燥腸閉、胸腹脹滿而大便祕結的寶寶。
3、奶香土豆泥
食材：土豆1個、母乳或配方奶30毫升
做法：
土豆洗淨，去皮切薄片，放入小湯鍋中。往小湯鍋中加入適量清水，水的量剛好蓋住土豆，先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。
土豆煮好後，用叉子趁熱將土豆搗成泥。這時視土豆泥的軟硬程度，根據需要慢慢加入母乳或配方奶。攪拌均勻即可。
功效：土豆泥的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。藍莓土豆泥能給人體補充蛋白質，促進人體生長髮育。
烹飪小貼士：牛奶和黃油的量隨個人喜歡而定，如果喜歡比較粘稠的，牛奶少放點。
瑞麗谷
