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發表於:2020-11-20
【導讀】湘菜經典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜,以酸辣着稱。那麼,湘菜經典特色菜有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看湘菜經典特色菜的介紹吧!湘菜經典特色菜一、蒸方肉材料:小白菜2...
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發表於:2019-01-26
時間過的非常的快,一眨眼2020年已經到來,而後也就是即將迎來春節。那麼春節年夜飯是必不可少的了,如果說能跟家裏人一起準備年夜飯,這樣的年夜飯也是特別的有味道,那麼今天就分享給大家一些...
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發表於:2020-12-15
【導讀】魯菜有哪些代表菜?魯菜是中國傳統的八大菜系之一,那麼,魯菜有哪些代表菜,這些菜譜有什麼來歷,做法又是怎麼樣的?一起和6681小編來看看魯菜有哪些代表菜及其來歷及做法介紹吧!魯菜...
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發表於:2024-03-23
做法一材料豆腐300克,牛肉餡100克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,幹辣椒2個,調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香蔥、生...
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發表於:2020-06-10
魚香茄子的做法材料:茄子、蔥、四川辣豆瓣醬、甜辣椒醬、鹽、蒜、姜(用量稍少於蒜)、豬碎肉、水澱粉。魚香茄子怎麼做做法:1、將茄子從上至下剖成兩半然後用刀把茄子表面切成魚鱗狀注意...
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發表於:2020-11-02
有很多朋友讓我介紹一些東北秋季的醃菜,特別是東北酸菜的醃製方法,正宗的東北的酸菜透亮脆生,而且顏色微黃漂亮,無論炒、燉、熗、拌、包餡、涮火鍋都是非常好吃的,如果來東北做客,一定要嚐嚐...
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發表於:2020-06-26
【導讀】蘇菜的代表名菜有哪些?蘇菜是一種常見的菜系之一,很多食譜不僅賣相好味道也是不錯的。那麼,蘇菜的代表名菜有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蘇菜的代表名菜有哪些的介紹吧...
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發表於:2021-03-13
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發表於:2019-09-27
自古以來,飲食文化與我們的關係是很深厚的。中國飲食不但講究“色、香、味”俱全,而且還有“滋、養、補”的特點。而隨着現在社會的迅速發展,菜式的種類越來豐富,吃法也是越來越不同。因爲...
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發表於:2020-08-03
烹製材料主料:鱅魚頭1個。輔料:嫩豆腐1斤。調料:生薑2塊、香蔥,胡椒粉、味精各適量。烹製工藝做法一1、鱅魚頭開成兩邊,洗淨備用。2、嫩豆腐切成片,用涼水泡着備用。3、生薑去皮切成片,香蔥切...
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發表於:2021-11-10
黃豆醬除了做調味品之外,也可以和不同的菜品做出美味可口的菜來。下面就爲大家介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜吧!1、老北京豆醬豆醬是北京傳統小菜兒,吃餃子或是下酒都不失爲一道好菜。原...
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發表於:2023-09-05
做法食材帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量五花肉燒土豆製作流程1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。製作流程2.炒鍋加熱後倒入半...
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發表於:2020-07-18
【導讀】粵菜經典小炒大全有哪些?粵菜是經典的八大菜系之一。那麼粵菜經典小炒大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習粵菜經典小炒大全介紹吧!粵菜經典小炒大全粵式幹炒牛河材料:...
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發表於:2019-02-04
以前在電視美食秀裏面看到評委說某人做的菜非常有法國範兒(Veryveryfrench!),心裏就不停犯嘀咕,這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅?後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術(MasteringtheAr...
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發表於:2019-09-25
【導讀】湘菜特色菜有哪些?湖南是一個美食之城,它代表的湘菜也是一種美味哦。那麼,湘菜特色菜有哪些,這些菜有哪些由來呢?一起和6681小編來看看湘菜特色菜有哪些的介紹吧!湘菜特色菜有哪...
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發表於:2020-06-10
糖醋排骨是一款很經典的家常菜,以口味酸甜爲主。一般剛學做菜有點不敢挑戰它,其實做好糖醋排骨,很簡單,只是三個小竅門。今天7哥就把好友老楊的家底也給抖落出來,告訴大家輕鬆做出美味糖醋...
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發表於:2021-03-13
蔥爆小炒肉材料:帶皮豬軟五花肉、大蔥、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨,切成骨牌長的片。2、大蔥白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱,將...
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發表於:2021-01-15
做法食材帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量五花肉燒土豆製作流程1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。製作流程2.炒鍋加熱後倒入半...
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發表於:2021-05-16
【導讀】白切雞的正宗做法有哪些?粵菜有很多經典菜系,白切雞就是一種。那麼,白切雞的正宗做法有哪些,一起和6681小編來看看白切雞的正宗做法的介紹吧!白切雞的正宗做法做法一材料嫩雞1只,...
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發表於:2020-11-03
湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎麼做,如何做湖南小炒肉纔好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2。鍋熱較多...
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發表於:2024-03-06
蔥爆小炒肉材料:帶皮豬軟五花肉、大蔥、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨,切成骨牌長的片。2、大蔥白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱,將...
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發表於:2021-05-20
【導讀】京菜經典菜譜大全有哪些?京菜是傳統的八大菜系之一,一般是老北京菜。那麼,京菜經典菜譜大全有哪些,哪些是比較好吃美味的呢?一起和6681小編來看看京菜經典菜譜大全介紹吧!京菜經...
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發表於:2018-10-21
做法一材料豆腐300克,牛肉餡100克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,幹辣椒2個,調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香蔥、生...
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發表於:2020-03-04
【導讀】湖南特色菜有哪些?湘菜以湖南菜居多,味道香辣超級好吃。那麼,湖南特色菜有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看湖南特色菜有哪些及其做法的介紹吧!湖南特色菜有哪些麻辣子雞簡...
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發表於:2021-05-30
豆腐乾炒芹菜的炒法材料:適量的芹菜、香乾、青紅椒和姜豆腐乾炒芹菜做法:1、把芹菜切成小段狀,再把香乾切成條,青紅椒和薑片都洗淨後切絲狀;2、取鍋燒水,待水燒開以後放入一點點鹽和兩滴油,...