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發表於:2021-04-25
冬天是吃狗肉最好的季節,這個時候肉狗非常肥美,下面小編就爲大家介紹一下燉狗肉的做法大全吧。紅燒狗肉材料鮮狗肉1000克,乾紅辣椒15克,大蒜瓣25克,生薑15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,醬油...
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發表於:2019-07-12
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜!粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收...
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發表於:2020-06-22
中醫認爲,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。再加入有“地下蘋果”美譽的土豆,使之營養更爲豐富。牛肉燉土豆具體做法1、牛肉洗淨,整塊放涼水裏上鍋,開蓋焯。2、滾開後撈出用...
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發表於:2020-11-17
燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨,放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊,蔥洗淨打結。3.取大沙鍋,放羊肉、3塊蘿蔔、蔥結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開,小火悶1.5個鐘頭。4.把蔥結與蘿蔔...
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發表於:2021-08-28
烹飪方法1.將狗肉皮上的絨毛烙盡,投入冷水中刮洗乾淨切成約4釐米見方的小塊,與冷水同時下鍋燒沸,去除污狗肉火鍋血,用清水洗淨,瀝乾水分,用高粱酒和鹽,味精拌勻略醃,青蒜切成約3.5釐米長的段,桂...
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發表於:2018-10-09
羊肉是冬季最適合的一道菜譜,也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材,羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高,所以很多人就會在家裏自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋,但是很多人習慣到外面去吃羊...
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發表於:2021-07-25
做法一食材準備帶皮的五花肉500克,粉條100克(要紅苕粉絲最好),蔥,姜,花椒,大料,白糖,鹽,味素,海椒。豬肉燉粉條製作步驟1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊。粉條用水發透,蔥切段,薑切片。2、鍋裏放油,下肉...
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發表於:2021-04-21
土豆豆角燉肉(辣味)材料土豆、豆角、豬肉(五花)、蔥薑蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒。做法1、將土豆切成一片一片的,豬肉切成一塊一塊的,豆角擇好。2、水燒熱,放入肉...
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發表於:2018-10-09
牛肉是大家眼中的好食物,大家在吃火鍋的時候總會點一道牛肉的,牛肉擁有着豐富的蛋白質,對人體的所需要的營養更接近,那麼很多人都沒有太講究過牛肉的做法,所以總會不知道牛肉該怎麼燉纔好吃...
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發表於:2021-08-21
做法一食材準備:主料:牛腱輔料:土豆、西紅柿、洋蔥調料:鹽、味精、白糖、白酒、醬油牛肉燉土豆的做法制作步驟:1.將牛腱切塊後加入鹽、醬油、白酒醃製10分鐘;2.坐鍋點火倒油,放入牛肉翻炒變...
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發表於:2020-10-15
怎樣燉牛肉好吃牛肉喜甜厭鹹,不論做什麼牛肉的菜,炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉,甚至烤牛肉乾都要有一定的甜味才行。用糖不僅讓味道更鮮美,更重要的是白糖醃製過後,牛肉能變得更嫩。因爲糖能增加...
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發表於:2021-03-13
狗肉的營養價值有哪些狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外,還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。狗肉的營養價值表現在:1、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除...
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發表於:2020-04-05
·牛肉非常適合做成湯來食用,這是因爲牛肉熬湯不僅能夠較全面地保存牛肉的營養,而且還可以將牛肉與多種食材進行搭配,從而平衡膳食,發揮出牛肉湯的功效。本文就將爲大家介紹牛肉湯的功效,以...
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發表於:2018-08-15
現在已經慢慢從秋天過度到冬天了,在冬天我們爲了取暖,最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了,羊肉湯雖然好喝,但是很多人還不懂得怎樣做,下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全,一起看看吧!俗話...
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發表於:2019-01-29
牛肉是優質蛋白,是人體所需的蛋白質來源之一。尤其是適合生病之後進行調養來補充身體機能等等。那麼牛肉都有什麼樣的做法呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。牛肉餅步驟:1、準備好所...
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發表於:2021-05-20
製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵;甜麪醬一兩;燉牛肉有關圖片(18張)蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。燉牛肉的家常做法制...
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發表於:2020-01-04
你是不是很喜歡吃肉呢?是不是因爲燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢?下面爲您推薦幾種不同肉質的燉法,讓你輕鬆燉出美味鮮肉!怎樣燉肉更鮮嫩?做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用幹...
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發表於:2019-04-26
羊肉可以在冬天帶來溫暖,它對人體補充能量特別有效,含有多種的蛋白質。新鮮優質的羊肉羶味不重,用來燉羊肉湯最合適。羊肉湯味道鮮美,羊肉溫補養生,是冬天最好吃的家常菜。羊肉湯的做法並不...
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發表於:2018-08-06
牛肉燉土豆是一道非常受歡迎的大菜,軟糯的土豆和香嫩牛肉的誘惑誰都沒有辦法抵擋。牛肉含有大量蛋白質和低量脂肪,健身減肥的人都喜歡選擇它。牛肉嚼勁十足,香氣也很重,簡單料理就有好味道...
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發表於:2020-04-21
土豆燉牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜愛,下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料:生薑片2片、...
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發表於:2019-03-07
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發表於:2021-05-27
狗肉怎麼做好吃一、五香狗肉原料生淨狗肉5000克。蔥結250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。做法狗肉做法1、將狗肉切成12釐米見方的大塊...
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發表於:2021-03-13
山楂燉牛肉配方:山楂15克、紅花6克、紅棗10枚、熟地6克、牛肉200克、胡蘿蔔200克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5剋制作:1.把山植洗淨、去核,紅花洗淨去雜質,紅棗去核,熟地切片;牛肉洗淨,用...
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發表於:2020-01-23
在中國做羊肉的做法有很多,據古籍記載,元代就有十餘種;到了現代,資料最完整的一本《清真全羊菜譜》中,共記載了280種羊肉的做法。如果按照類別劃分,則主要有蒸、煮、煎、炒、薰、燉、煨、涮...
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發表於:2020-09-05
狗肉的做法有非常多種,常見的狗肉做法是做成狗肉火鍋或者直接滷狗肉,我們這裏將介紹給大家如何煮狗肉,相信以後大家也懂得如何處理狗肉。壯陽狗肉湯材料狗肉的做法用料原材料:狗肉200克,菟...