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發表於:2021-05-02
豆腐的功效與作用:性味:甘;涼。歸經:脾;胃;大腸功能主治:瀉火解毒;生津潤燥;種中益氣。主目專業人員腫痛;肺熱咳嗽;消渴;休息痢;脾虛腹脹豆腐的營養價值:製作豆腐的大豆含有豐富的營養。以下是幾種主...
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發表於:2021-01-22
黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆,大豆、枝豆等,是豆科一年生草本植物,主要以嫩,老豆粒入藥。其性平味甘,有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒,能治胃中積...
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發表於:2019-12-01
煎豆腐和煎魚一樣,也是個技術活兒,稍不注意就會沾鍋,煎糊,或者煎破、煎碎。其實要做出好吃又漂亮的家常豆腐並不難,只要注意幾個小訣竅就可以啦!是不是很想快點動手嘗試一下呢?那現在就開始吧...
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發表於:2019-11-01
豆製品的食物一直以來都被人們稱之爲養生保健的營養食品,無論是豆漿還是豆腐,這些食品頗受歡迎,特別是如今大城市的人更注重日常保健的人們,更是喜歡早上喝豆漿。豆腐的營養價值高這不能給...
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發表於:2019-07-12
豆腐是深受人們喜愛的一種食物,生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克,豆...
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發表於:2019-11-10
製作豆腐的大豆,含有皁角苷,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。不僅如此,尤其是老人過多食豆腐促使腎功能衰退。豆腐怎麼吃...
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發表於:2021-12-06
中國飲食文化博大精深,很多飲食可以說是集美味和營養於一身。其中也不乏一些特殊食品,比如之前跟大家介紹的“化血栓第一豆——豆豉”。在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這麼多變了味兒...
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發表於:2021-12-02
【導讀】夾心豆腐丸的做法有哪些?沙縣小吃有很多的美食,那麼,夾心豆腐丸的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看夾心豆腐丸的做法介紹吧!夾心豆腐丸的做法做法一材料主料:豆腐,香菜,...
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發表於:2019-11-14
豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來...
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發表於:2021-11-04
豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來...
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發表於:2020-02-02
白菜豆腐這道菜比較綠色健康,而且熱量比較低,很多人都喜歡吃,下面就介紹下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。調料植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克...
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發表於:2020-12-19
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發表於:2020-03-28
發酵豆製品包括腐乳、豆豉、豆醬和醬油等食品,作爲調味佐餐佳品深受廣大羣衆的喜愛。現代醫學和食品營養學的研究結果發現:豆製品除了含有大豆固有的優質蛋白、大豆異黃酮、大豆低聚糖、...
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發表於:2018-08-16
豆腐是生活中常見的一種食物,很多的人都知道豆腐是營養價值非常豐富的食物之一,你們知道豆腐怎麼吃減肥嗎,豆腐怎麼做減肥效果好呢,趕緊來看看下文詳細的介紹吧!豆腐中含大量的植物性蛋白質...
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發表於:2019-08-04
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特...
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發表於:2019-12-01
豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成,大豆含有較多的蛋白質...
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發表於:2019-04-27
比鐵板豆腐更加入味的嫩豆腐,好看不碎,香辣下飯,大人小孩都愛,快來看看吧~用料:老豆腐一塊、油適量、蔥一段、姜一小塊、蒜3瓣、小米椒3個、剁椒2小勺、醬油適量、耗油少許、鹽適量、熱水少...
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發表於:2019-06-11
豆腐是我國的一種古老傳統食品,是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面就教大家如何挑選和保存豆腐。挑選豆腐的方法1、看:優質豆腐呈現均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤。...
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發表於:2019-07-12
臭豆腐,其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗爲快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,長沙...
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發表於:2019-04-17
豆腐在生活中很常見,是很多人喜歡的營養品,味道鮮美,而且天然健康,是不可多得家常蔬菜。那今天小編就爲大家介紹幾個豆腐的營養搭配吧。豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康,還簡單易做,是...
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發表於:2023-08-06
豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯...
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發表於:2019-07-12
臭豆腐是街邊經常見到的一種小吃,有的人受不了它的氣味,但是有的人卻非常喜歡吃。那麼你知道臭豆腐的做法嗎?你知道臭豆腐的危害有哪些嗎?今天小編告訴大家臭豆腐的7大致命危害,一起來了解...
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發表於:2021-11-17
豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被人們譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成的,大豆含有較多的...
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發表於:2020-03-22
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發表於:2021-03-01
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