關於牛肉乾做法的時尚知識

祕製牛肉乾材料牛肉5斤，蔥姜，花椒，大料，辣椒切碎，孜然，糖，紅酒，醬油，適量的鹽。做法1、祕密武器就是電飯鍋，哈哈。燜牛肉全程用紅酒和醬油，不加水。2、首先將選好的牛肉，用清水清洗乾淨後，用乾淨的...

原料：牛腱子肉500克配料：薑片、啤酒、鹽、花椒、幹辣椒、料酒、生抽、白糖、花生米各適量做法：①煮鍋中加入薑片、啤酒，下入小刀成片的牛腱子肉煮至斷生。②煮熟的牛肉放置一晚待水分自然...

孜然牛肉材料：牛肉片300克，杏鮑菇4支，紅辣椒2支，芹菜梗80克，洋蔥末2大匙，幹辣椒1小碗，太白粉1小匙醬油1又2/3大匙，孜然粉半小匙，酒半大匙，糖1/4小匙，胡椒粉適量，鹽少許，麻油少許。做法1.牛肉片先切...

漢堡是我們生活中常吃的一種食物，同時也是很多人喜歡吃的，特別是小朋友們是最喜歡的一種，漢堡有着很多種樣式，比如雞肉漢堡、牛肉漢堡、鮮蝦堡、雞腿堡等，常見的就是這兩種漢堡，但是有些人又...

怎樣燉牛肉好吃牛肉喜甜厭鹹，不論做什麼牛肉的菜，炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉，甚至烤牛肉乾都要有一定的甜味才行。用糖不僅讓味道更鮮美，更重要的是白糖醃製過後，牛肉能變得更嫩。因爲糖能增加...

牛肉麪的營養價值是很高的。牛肉的蛋白質含量非常高，還有人體需要的氨基酸，它適合體質較差，或對失血過多的病人有很好的幫助，不僅如此，牛肉還具有暖胃的功效，胃寒患者可以多吃牛肉。牛肉麪則...

醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度，從古代開始衆多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作爲下酒菜，這在水滸傳當中我們經常可以看到，現在也是一樣，很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉，牛肉的...

炒牛肉技巧祕訣家常炒牛肉材料：牛裏脊150g姜蒜少許味精2g料酒5ml蛋清1個青紅杭椒100g香辣牛肉醬2g鹽2g油5g蠔油2ml做法：1、牛裏脊切片，用料酒、薑片、蛋清、蠔油，摔揉2分鐘，醃製30分鐘;2、...

紅燒牛肉應該是大家都比較喜歡的一道菜了，而且也是牛肉的所有做法當中一個最經典的菜式了。那麼又要如何去做才能將紅燒牛肉做的好吃呢?接下來就讓我們一起來了解一下具體的做法吧。紅...

土豆燉牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜愛，下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、...

牛肉粒的做法材料牛肉粒胡蘿蔔，山藥，豌豆，牛肉。澱粉，胡椒粉，醬油。料酒，油，蔥，姜，味精，鹽。做法1、首先就是食材的準備工作，我們要將胡蘿蔔清洗乾淨，然後再將其切成合適大小的丁狀，備用即可。2、山...

咖喱牛肉是相當受歡迎的，如果想要最地道的口味，最好選擇地道的咖喱醬，不同顏色、產地的咖喱醬口味、辣度有差別，可根據自己喜好選擇;牛肉要選擇有點點肥帶點筋的最好，過瘦的牛肉煮好後肉質...

冬天是一個很容易增肥的時間段，但是又尤其在這個時間段就會很喜歡吃肉，那麼此刻選擇牛肉就會好很多。那麼牛肉的做法大全家常是怎樣的？要想牛肉好吃就要知道好的烹飪方法，那麼在牛肉的做法...

正宗醬牛肉醬牛肉原料的選擇很有講究，應該只用牛前腿的鍵子肉。這樣的肉做出的成品口感才能達到最佳。時下的一些小飯館、飯店因爲過多的考慮到成本問題多用其他部位的肉來替換前腿的鍵...

山楂燉牛肉配方：山楂15克、紅花6克、紅棗10枚、熟地6克、牛肉200克、胡蘿蔔200克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5剋制作：1.把山植洗淨、去核，紅花洗淨去雜質，紅棗去核，熟地切片;牛肉洗淨，用...

牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別着喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒纔好...

要想牛肉做出來嫩嫩的這一定是有祕訣的，祕訣就是在牛肉裏不停打水，要想肉質更嫩還可以加點小蘇打，打好水後還有加雞蛋清和香油來鎖住水分。今天的牙籤牛肉我依然做了這個過程，所以肉質很嫩...

牛肉蛋白質豐富脂肪少，是一種健康的肉類，成爲家中常見的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有訣竅的，六種牛肉的製作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、醬牛肉醬牛肉做好之後可以放在冰箱儲...

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平時吃牛肉，基本上都是滷好之後涼拌着吃，或者是直接爆炒着吃，今天我給大家分享另外一種牛肉的吃法，爲你開啓另一個世界。那就是牛肉湯，在寒冷的冬夜裏，喝上一碗牛肉湯，祛溼祛寒，讓你血脈噴張，渾...

清真紅燒牛肉材料：牛肉500克。調料：辣豆瓣醬20克，姜，酒，醬油各25克。做法1)牛肉切塊，用熱水汆一下撈出。2)在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油，糖胡椒粉，酒，味精及...

【導讀】牛肉麪的家常做法，牛肉麪是中華的傳統美食很多人都很喜歡吃，那麼在家中可以製作美味的牛肉麪嗎?小編給大家講講牛肉麪的家常做法。牛肉麪的家常做法做法一材料:牛肉，麪條，郫縣豆瓣...

牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。風乾牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期，蒙古騎兵與牛肉乾就有着不解之緣，在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉...

牛肉中含有的營養元素非常多，豐富的蛋白以及氨基酸都是能夠滿足人體每日的所需，有助於幫助提高人體的機能，同時對於兒童的生長髮育以及大病初癒之後的調養都是非常適宜的，可以說牛肉是補氣...

其實要做好咖喱牛肉並不難，只要你能滿足以下3點，任何人都能做出地道的咖喱牛肉。下面我們就看看做咖喱牛肉的必殺祕決。製作咖喱牛肉的小竅門1、挑選適合自己口味的地道咖喱醬。2、挑選...