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  • 滷水豆腐原來是這樣製作的|滷水豆腐的做法
    發表於:2023-12-21
    食材用料媽媽牌有機幹黃豆500克鹽滷13克水6.5千克滷水豆腐的做法滷水豆腐的做法1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時,至完全泡發2.準備好6.5千克清水3.把適量的黃豆加入食...
  • 滷水豆腐原來是這樣製作的|滷水豆腐的做法
    發表於:2019-11-15
    食材用料媽媽牌有機幹黃豆500克鹽滷13克水6.5千克滷水豆腐的做法滷水豆腐的做法1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時,至完全泡發2.準備好6.5千克清水3.把適量的黃豆加入食...
  • 老北京麻豆腐的做法|怎樣做老北京麻豆腐
    發表於:2021-01-17
    麻豆腐是北京的特產,河南安陽也有類似食物,稱爲粉漿坨子。此物出自舊京的粉房。粉房原來是出產粉皮澱粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,隨碾隨加水,同時這豆子就分成了三種東西。頂細的成了豆...
  • 北京小吃杏仁豆腐的做法|怎麼做杏仁豆腐好吃
    發表於:2019-04-02
    杏仁豆腐,著名甜點之一,主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。但因製作的地區不同,製作杏仁豆腐的方法也有一定區別。怎麼做杏仁豆腐好吃?北京小吃杏仁豆腐...
  • 自制豆腐乳的做法步驟分享|豆腐乳怎麼做
    發表於:2021-08-03
    自制豆腐乳的做法步驟1.老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油。2.將老豆腐切成小塊瀝乾水份,至少要一天一夜。(本次瀝了36小時)3.取一能密封的容器,墊上稻草(我木有找到稻草,...
  • 學會做調料滷水燉啥都好吃|滷菜的做法及配方
    發表於:2018-10-14
    滷菜絕對是不想做菜時候的第一選擇,滷好的蔬菜肉類切一切,澆上醬汁撒上一把蔥加熱就完成了,配飯太開胃。滷菜的滷汁是靈魂,只要有了滷水燉什麼都好吃。滷菜要怎麼做呢?交你外物皆可滷的滷...
  • 這樣做豆腐香嫩滑|白菜燉豆腐的做法
    發表於:2020-02-02
    白菜豆腐這道菜比較綠色健康,而且熱量比較低,很多人都喜歡吃,下面就介紹下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。調料植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克...
  • 揭豆腐最正宗的家常做法|豆腐的做法有哪些
    發表於:2019-07-28
    豆腐是我們很常見的豆製品,它是由黑豆、花生豆、黃豆等含高蛋白質的豆類製作而成。豆腐不僅美味,還可以調節內分泌失調的人羣,女生吃豆腐是非常好的,它還有清熱散學的功效。豆腐的吃法多種...
  • 學做豆腐的小竅門|豆腐怎麼做纔好吃
    發表於:2019-07-12
    豆腐是深受人們喜愛的一種食物,生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克,豆...
  • 紅燒腐竹的做法|小蔥拌豆腐的做法
    發表於:2019-01-27
    上班族的我們總是回家都不知道要煮什麼,吃什麼,那麼對於比較懶的我們總是想要有些比較簡單的家常菜,那麼究竟怎樣的家常菜纔是我們喜歡的呢?今天給大家介紹兩道家常菜,小蔥拌豆腐和紅燒腐...
  • 家常豆腐做法|家常豆腐怎麼做好吃
    發表於:2019-12-01
    家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。家常豆腐的做法材料:北豆腐350克、五花肉60克、幹木耳8克、胡...
  • 魚豆腐的做法  魚豆腐具有豐富營養 富有彈性
    發表於:2021-04-01
    主要食材淡水魚,雞蛋,髮菜,胡蘿蔔口味清淡魚豆腐用料​主料:淡水魚1條(1500克)輔料:雞蛋100克髮菜10克胡蘿蔔50克老薑10克川鹽15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁...
  • 豆腐也能如此美味|夾心豆腐丸的做法
    發表於:2021-12-02
    【導讀】夾心豆腐丸的做法有哪些?沙縣小吃有很多的美食,那麼,夾心豆腐丸的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看夾心豆腐丸的做法介紹吧!夾心豆腐丸的做法做法一材料主料:豆腐,香菜,...
  • 鍋塌豆腐的家常做法|辣炒花蛤的做法
    發表於:2019-11-21
    今天小編給大家介紹兩道家常菜,叫做辣炒花蛤和鍋塌豆腐,這是比較常見的日常菜,那樣怎麼做纔好吃呢,來看看吧~LOOK1.辣炒花蛤預備食材:花蛤800克、料酒、豆瓣醬、豆豉、生抽、香油做法1.將準...
  • 麻婆豆腐的家常做法滑嫩鮮香超級下飯|豆腐怎麼做好吃
    發表於:2019-07-10
    豆腐是一種非常健康的食物。要做好豆腐也是需要很多工藝和技術的,尤其是隨着天氣的變化,不管是在用料的比例還是工藝方面都是需要特別講究,像是嫩豆腐、老豆腐,還有一些地方特色的豆腐以及...
  • 風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的|涼拌豆腐皮的做法
    發表於:2021-03-22
    製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻,約0.5釐米寬的絲;2、將切好的...
  • 快來學習豆腐羹的做法吧!|八寶豆腐羹這樣做
    發表於:2018-12-05
    你知道什麼是八寶豆腐羹嗎?八寶豆腐羹的做法你知道嗎?冬日裏最暖身的莫過於餐桌上那一大碗熱騰騰的八寶豆腐羹!你吃厭了家常豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、湯豆腐嗎?試試這個八寶黃豆腐羹吧!你...
  • 麻婆豆腐是哪個菜系的名菜|麻辣豆腐的做法大全
    發表於:2019-04-16
    豆腐是我國的一款非常傳統的食材,其歷史也十分悠久,是我國古代勞動人民智慧的表現。豆腐的口感鮮香滑嫩,而且營養也十分豐富,今天給大家推薦的這款麻辣豆腐就是一款十分常見的家常小炒了,它...
  • 豆腐的營養搭配|豆腐怎麼做好吃
    發表於:2021-11-04
    豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來...
  • 魚豆腐的做法 魚豆腐具有豐富營養 富有彈性
    發表於:2023-12-20
    主要食材淡水魚,雞蛋,髮菜,胡蘿蔔口味清淡魚豆腐用料​主料:淡水魚1條(1500克)輔料:雞蛋100克髮菜10克胡蘿蔔50克老薑10克川鹽15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁...
  • 做出好吃豆腐就是這麼簡單|豆腐的香嫩下飯做法
    發表於:2018-11-05
    豆腐是用大豆再加工做成的,豆腐容易消化是非常健康的植物蛋白,很多人在減肥的時候都會吃豆腐,補充體力還能幫助消化。豆腐的做法五花八門,做好吃的豆腐其實非常簡單,這五種做法讓你品嚐到餐...
  • 豆腐的兩種美味做法,這樣好吃,別說我吃你豆腐
    發表於:2019-04-29
    豆製品是很多深愛肉食卻又想減肥人士的第二生命,不同的做法有不同的口感,帶來的感受也不同,而今天要推薦的這兩種豆腐的做法都會讓你大飽口福~第一款黑椒豆腐排裏面不僅有豆腐的香氣還有...
  • 吃豆腐乳的5大好處有哪些|豆腐乳的家常做法
    發表於:2021-06-29
    腐乳是一種二次加工的豆制食品,不僅僅是價格便宜,而且口感也十分美味。而豆腐乳就是憑着這些優勢在中國流傳了上千年。豆腐乳不僅僅是可以被當成是獨立的美食來享用,其實豆腐乳也能被當成...
  • 四道家常豆腐做出肉菜的風味|豆腐的做法大全
    發表於:2021-11-10
    一.香菇豆腐步驟:1、準備好所需的食材。豆腐,香菇,蠔油,雞精,水澱粉,鹽,蔥姜等等。2、首先將香菇清洗乾淨,然後將豆腐切成小塊放入到鹽水中浸泡。3、香菇進行一下焯水,然後撈出備用。4、蔥姜切...
  • 日本豆腐的家常做法|日本豆腐怎麼做好吃
    發表於:2018-11-20
    豆腐是我們在市場上最經常看到的一種食物,特別是日本豆腐,滑潤又軟,我們在飯局上總喜歡點上一道這樣的美食,那麼如果自己在家想吃該怎麼做才能更好吃呢?一般我們都是以紅燒日本豆腐爲主,我...