關於熱拌的時尚知識

在這個說熱不熱，說冷不冷的天氣，因爲天色的陰晴不定，人們的胃口也很難大開，吃點熱的，覺得有點燥熱，吃點冷的，又覺得不夠暖和，那麼到底該怎麼辦呢?接下來要講的一道菜，就可以完美的解決這兩點&md...

拌蝦米材料：蝦米300克，蔥10克，紅椒20克，姜10克調料：鹽5克，雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；姜去皮切成片；蔥洗淨切成圈。2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。3、...

茄子的做法我已經開發出十幾種，自然有那麼一些抄襲之作，幸之這方面還沒有保護知識產權一說，我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表，有些人讀來，評價頗高。原來是我雖抄襲，卻也改良，我在飲食上完全...

鳥貝~貝類的一種，因爲它的形狀像鳥頭，而稱之爲鳥貝，學名叫鳥蛤雖說是海產品，但不是青島當地的特產，偶然見到市面有賣，當天不買，轉天就錯過了，不像蛤蜊天天能見到，吃海鮮講究的是新鮮，貝類一定要...

豬蹄富含膠原蛋白，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。喜歡豬蹄，豬蹄...

夏日涼拌菜每天少不了，爽口美味，還有利於減肥。涼拌菜要好吃，關鍵在於調料汁的味道，我爲了夏日的涼拌菜，我做一罈剁椒、一瓶麻辣紅油，涼拌的時候將這些自制的調料加入，好吃又簡單，可是無數網友...

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且還有清熱解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜餚，烹飪中不用過油，配上濃郁的蒜香，非常健康，下面小編就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料：茄...

簡單好吃，營養豐富的什錦拌麪，可以做早餐，也可以在一個人的時候用來充當簡單的午餐或者晚餐。那麼怎麼煮呢？什錦拌麪主料:乾麪條,150g;青瓜,40g;紅蘿蔔,40g;水煮蛋,1個;瘦肉,100g輔料:油,...

豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝的營養十分豐富,含有鈣、鐵、鋅、鎂等人體所需的礦物質,以及蛋白質、氨基酸等營養成分,多吃豬肝有助於身體健康...

生拌茼蒿主料:茼蒿,300g輔料:油,適量;鹽,適量;蠔油,適量;蒜蓉,適量;香油,適量;白醋,適量;乾花椒,適量;乾紅椒,適量生拌茼蒿的做法1.茼蒿洗乾淨放兩勺鹽泡一刻鐘後洗淨撈出2.蒜蓉加糖和...

某天家裏實在是沒什麼菜了，更別說肉，最後在冰箱翻騰翻騰，找出了一塊冷凍的雞胸肉，再然後泡發了一點黑木耳，一共4，5塊錢就做出了一盤美味又低熱量的肉菜，你看雞胸才4塊錢，其他輔料幾乎都少的可...

在春節的餐桌上，涼拌菜也是不可缺少的。這道涼拌鴨肫做起來簡單，吃起來開胃而不油膩，上菜又快，很值得推薦。今天去集市想買些雞腿來製作臘雞腿，但是沒有我要的那麼多，隨便轉轉，發現賣香酥鴨的...

生活要多姿多彩，吃要多好“色”，五色五味養五臟，不同顏色的食物有着不同的營養素，種類越多營養越豐富，口感也豐富，大多孩子不愛吃蔬菜，給寶寶做五色食物吧，鮮豔的色彩讓人充滿食慾，擺個可愛的造...

我們在吃飯的時候都會看到一些小吃拌花生米,雖然我們都是非常的喜歡吃,但是我們就是不知道是怎麼做出來的。下面我們就來介紹一下拌花生米是怎麼做的。拌花生主料:花生,250g輔料:黃瓜,...

說到提高免疫力，有一種營養素就不得不提，那就是維生素C，維生素C可以提高中性粒細胞的殺菌能力，參與免疫球蛋白合成，是幫助人體防病抗病的維生素。那麼富含維生素C的食材有什麼呢？大家可能首...

蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶...

 春季很容易就會上火，有心火人羣，不防吃些苦瓜祛火，今天推薦一道芝麻醬拌苦瓜，簡單的處理一下，加入芝麻以及少許白糖，一道清爽的小菜就做好了。【清熱祛心火食譜芝麻醬拌苦瓜】主料：苦瓜100g...

松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收相信很多人都吃過涼拌皮蛋這道菜吧,那你知道它是怎麼做的嗎?下面我們就一起來看看吧。涼...

莧菜營養豐富，鐵和鈣含量都非常高，但莧菜不以色美健人爲高貴，價格親民。暮春初夏是食莧好時節，順應時令，選擇鮮令蔬菜中的佼佼者也是一種保護健康的好方法。用料主料莧菜400克調料食鹽1/4茶...

對於豆類的蔬菜，個人比較喜歡吃豇豆，平時買菜時經常會買些回家，最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌，一方面方便快捷，另一方面營養不會流失，早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法：涼拌...

對美好的顏色和漂亮的蔬菜，總有一種難以言喻的情愫，當看到這個蒜薹的時候，就被它嫩綠的色彩，纖纖縷縷的造型深深吸引。我喜歡蒜薹的清清白白的君子作風，無論和誰搭配在一起，都能保持着坦坦蕩...

木耳是一種菌類，充滿膳食纖維，可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十，是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈，吃起來有嚼勁，它的做法也很多樣，學會這四種做法吃着不重樣。涼拌...

涼拌萵筍絲的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、蔥2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1...

本着多快少省，經濟實惠的原則，在不失菜蔬原味與營養的前提下，做一點自己喜歡的飯食來吃，是咱最愛做的事情。嗯，來份拌麪吧，那種最簡單的最實惠的拌麪。就用脆嫩的黃瓜，多汁的西紅柿，勁道的手擀...

涼拌萵筍絲的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、蔥2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1...