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發表於:2021-09-08
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發表於:2019-11-15
鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱...
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發表於:2018-08-12
鵪鶉蛋和鴿子蛋很相似,只是外表的殼不一樣,如果把殼都剝掉那麼就很難分辨出來,鵪鶉蛋個體很小,跟雞蛋比是完全比不了的,那麼就會很多人都在想,鵪鶉蛋比雞蛋小,那麼營養是不是就比雞蛋還少,功效...
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發表於:2021-04-11
黃花菜(《昆明民間常用草藥》)【異名】連珠炮、下奶藥(《昆明民間常用草藥》),條參、綠蔥根、鎮心丹、金針菜(《雲南中草藥選》),野皮菜、真金花、雞腳參、小提藥、雞藥葛根、風尾一枝蒿、萱草...
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發表於:2019-01-15
秋冬的冷天氣也是可以吃涼拌菜的,只要現做現吃,且不要用豬油等低溫易凝固的油類即可。香菜拌鵪鶉煎蛋食材:香菜、鵪鶉蛋、大蒜仔、紅辣椒;香菜拌鵪鶉煎蛋的做法1、香菜去根鬚,擇成兩三寸長...
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發表於:2021-08-04
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發表於:2020-04-17
黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,爲百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均...
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發表於:2020-12-24
鵪鶉的別名:鶉鳥肉、宛鶉肉、赤喉鶉肉、紅面鵪鶉鵪鶉的功效與作用:味甘、性平,入大腸、心、肝、脾、肺、腎經;可補中益氣、清利溼熱;主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝...
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發表於:2021-05-13
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發表於:2021-05-28
鵪鶉蛋的別名:鶉鳥蛋、鵪鶉卵鵪鶉蛋的功效與作用:鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化...
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發表於:2019-10-15
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,別名:萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼。它與木耳、香菇和玉蘭片稱爲乾菜的“四大金剛”,對人體健...
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發表於:2019-07-07
感冒是最常見的呼吸道疾病,平時健康的人吃幾片感冒藥就能“扛過去”,但慢性病患者在選藥時一定要注意:高血壓和冠心病患者最好別用僞麻黃鹼。這兩種疾病的患者感冒後最好選用不含鹽酸僞麻...
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發表於:2021-09-13
鵪鶉湯的功效鵪鶉可是被稱爲“動物人蔘”哦!這就是江湖地位!鵪鶉和烏雞一樣都是高蛋白低脂肪的食物哦,好吃不胖!鵪鶉和鵪鶉蛋都含有多種人體必需氨基酸、無機鹽哦,男同胞感覺精力不夠用,...
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發表於:2020-12-29
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發表於:2018-10-09
黃花菜是大家在生活中都能夠見到並且吃到的一種菜了,它因爲豐富的營養價值,受到了許多人的喜愛,而我們在生活中最常見並且最好吃的做法是怎樣的呢?黃花菜又有什麼樣的功效和作用呢?下面我...
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發表於:2021-06-28
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發表於:2021-03-01
黃花菜的營養價值很高。含有豐富的花粉、糖、蛋白質、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質。幹黃花菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物...
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發表於:2019-05-03
食鹼並不是一種常用調味品,它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑,能使乾貨原料迅速漲發,軟化纖維,去除發麪團的酸味,適當使用可爲食品帶來極佳的色、香、味、形,以增進人們的食慾。雖然食用鹼不...
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發表於:2021-11-09
鵪鶉蛋的營養價值鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,維生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.49毫克,維生素E3.08毫克,鉀138毫克,鈉106.6毫克,鎂11毫克,錳0.04毫克,鋅...
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發表於:2020-12-10
【拼音名】JiǎnHuánɡānCài【來源】藥材基源:爲菊科植物鹼黃鵪菜的全草。拉丁植物動物礦物名:Yougiastenoma(Turcz.)Ledeb.[CrepisstenomaTurcz.]採收和儲藏:夏、秋季採收,切段曬乾。...
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發表於:2020-04-16
黃花菜在我們的生活中,主要是做爲一種調味用的食材,其實,把它用做主料做出美味也是非常好的,而且它的營養價值得到中西醫的共同認可,不過,對於它的食用方法上,我們想給大家講一講。黃花菜的功...
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發表於:2020-10-15
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發表於:2020-11-27
一、麻黃鹼是什麼麻黃鹼,學名(1R,2S)-2-甲氨基-苯丙烷-1-醇,存在多種立體異構體,是一種生物鹼。分子式C10H15NO。存在於多種麻黃屬植物中,中草藥麻黃的主要成分。無色揮發性液體。可以水蒸...
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發表於:2020-12-10
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發表於:2020-12-12
功效與作用營養價值編輯本段回目錄鵪鶉肉質鮮美,含脂肪少,食而不膩,素有“動物人蔘”之稱。鵪鶉肉主要成分爲蛋白質、脂肪、無機鹽類;且具有多種氨基酸,膽固醇含量較低的特點。每百克鵪鶉肉...