關於小米的營養價值及功效的時尚知識

在家中我們經常會吃一些小米飯啊，小米粥的。可能大家都長大小米對身體是有幫助的。但是真要叫我們說一些小米的營養價值的時候可能就難道了不少的人了吧？小面小編來和大家說說小米的營養...

小米的營養價值及功效一、小米的營養價值：小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B...

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糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的淺黃米。糙米再播一層米皮就是普通大米。人們常把普通的百米稱爲死米，而把糙米稱爲活米。這是因爲，我們要是把普通百米浸在水裏一段時間，它是不會...

薏米的營養價值很高，被稱爲“生命健康之禾”，在有的國家還被列爲防癌食物。薏米具有容易消化吸收的特點，薏米用於飲食對調理改善體質有一定的幫助，薏仁因富含蛋白質，長期食用，還可以達到滋潤...

玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪大部分是亞油酸，磷、維生素B1的含量居穀類食物之首。具有防治便祕、腸炎、腸癌和利尿降壓、止血止瀉、助消化等功效，適宜一般人羣食用。玉米的介紹玉...

西米的別名：西谷米、西國米、莎木面、沙孤米西米的功效與作用以及的營養價值：性溫、味甘；健脾、補肺、化痰。有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很...

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米...

紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，是煮食、加工副食品、食療的佳品。香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大...

中醫認爲小米有和胃溫中的作用，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔...

大米，是稻子的子實脫過殼而成的。大米得中國人的主食之一，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。...

玉米的別名：苞谷、棒子、玉蜀黍玉米的功效與作用：甘，平，無毒。具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米的營養價值：含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6，煙酸...

黑米爲米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值。現代分析表明：黑米的營養成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張騫發現這種奇米，把它獻給漢武帝...

【別名】地丁[內蒙古]【來源】豆科小米口袋Gueldenstaedtiaverna（Georgi）A.Bor.，以全草入藥。【生境分佈】內蒙古。【性味】辛、苦，寒。【功能主治】清熱解毒，消癰腫。主治化膿性炎症，癰癤疔...

小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有“養人”之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。小米的功效與作用小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效...

糯米的別名：稻米、江米、元米糯米的功效與作用：甘；溫。歸脾；胃；肺經。補中益氣；健脾止瀉；縮尿；劍汗；解毒。主脾胃虛寒泄瀉；霍亂吐逆；消渴尿多；自汗；痘瘡；痔瘡糯米的營養價值：1.糯米含有蛋白質、脂肪、...

一、小米粥的營養-補脾胃《本草綱目》提到：小米治反胃熱痢，補虛損，開腸胃。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。二、小米粥的營養-補腎功...

【拼音名】WǎnɡMǐ【來源】藥材基源：爲禾本科植物菵草的種子。拉丁植物動物礦物名：Beckmanniasyzigachne（Steud.）Fernald[aeformis（L.）Hostlora]採收和儲藏：秋季採收，曬乾。【原形態】菵商草...

小米，又叫粟米，是一年生穀子的子實。小米顆粒很小，黃色或黃白色，是我國北方自古以來的主糧之一。小米熬粥營養豐富，很容易消化，常用來作爲病人和孕婦的膳食，有“代蔘湯”之美稱。由於小米不需...

小米又名粟，古代叫禾。中國北方通稱穀子，去殼後叫小米。它原產中國，約有8千多年的栽培歷史。對於消化不良的人，小米還有小米是由野生的"狗尾草"選育馴化而來的。今天世界各地栽培的小米，都...

主要功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱，消化不良。做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這裏我們也可以重溫一下以前我們節...

在日常生活中，雞頭米是比較常見的，也是很多人食用較多的。雞頭米不僅可以食用，也可以作爲藥用，功效作用非常多。下面小編就爲大家詳細介紹一下雞頭米的營養價值等相關信息。雞頭米是什麼雞...

功效：1.生薏米煮湯服食，利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適...

玉米又稱包穀、包米、棒子、玉蜀泰等，爲一年生禾本科植物。原產於中美洲，是印第安人培育的主要糧食作物，喜高溫，17世紀時傳入我國。玉米是世界上分佈最廣泛的糧食作物之一，種植面積僅次於小...

海米的別名：金鉤、開洋、幹蝦仁海米的功效與作用：蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。海米的營養價值：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘...