-
發表於:2019-06-02
當歸燉雞的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生...
-
發表於:2019-10-10
做女人每個月的那幾天,都會耗費體內很多氣血,所以就要懂得在適當的時候把丟失的氣血補回來。在乾淨的那天就開始吃,保證每個女人都紅紅潤潤的。再也不做黃臉婆。下面介紹一款補血藥膳方:川...
-
發表於:2020-12-02
燉雞一般做法材料一隻雞、蔥、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜。步驟燉雞的做法大全1、買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內臟,斬成小塊。2、燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝...
-
發表於:2019-05-22
當歸黃芪烏雞湯烏雞:可謂是女性保養的佳品,此款食物既能補血又能益氣,另外還有滋補肝腎的效果。比較適合血虛和氣虛,尤其適合產婦們進行調養。需要注意的是:如果你是內熱或者溼熱較重的女性...
-
發表於:2023-08-01
食材明細草雞半隻、香菇10個、大蔥2節、姜3片、八角1個、幹辣椒1個、紅椒半個、香蔥少許、食用油適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、鹽適量香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法...
-
發表於:2019-06-30
傳統以來,大家都喜歡使用天麻燉雞,滋補強身健腦,都是降天麻切片或者小塊放入鍋裏面和雞肉一起煲湯,其實這種做法很不科學,因爲天麻的有效成分天麻素,屬於揮發性物質,高溫高壓越久損失越多,所以...
-
發表於:2021-04-03
雞湯的療效雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因爲雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感...
-
發表於:2021-04-06
很多人都喜歡喝湯,特別是在秋季進補的時候,一些體弱,或是女性都會選擇煲雞湯來補充營養,而煲雞湯也有很多需要注意的事項,首先是選雞,公雞的作用和母雞是不同的,一般煲湯會選擇母雞。雞湯怎樣...
-
發表於:2021-02-07
香菇菌蓋傘形,直徑3~6釐米,表現呈黃褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黃色,並生有棉毛狀的白色鱗片,乾燥後不明顯。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含...
-
發表於:2021-09-14
食材明細草雞半隻、香菇10個、大蔥2節、姜3片、八角1個、幹辣椒1個、紅椒半個、香蔥少許、食用油適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、鹽適量香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法...
-
發表於:2019-12-27
今天,小編想要讓大家改善一下自己的伙食,怎麼說呢?由於現在已經是秋天了,人經過夏天的時候,身體底子是非常虛弱的,那麼今天小編就爲大家添上一道美味的補氣血的靚湯。這個湯對於平時極少運...
-
發表於:2018-09-03
小編最近發現很多家庭都開始煲靚湯了,而且煲最多的靚湯就是當歸黨蔘黃芪燉雞,剛開始小編話不知道怎麼那麼多家庭會做這一道美味湯,後來朋友告訴小編說,這是一道非常適合氣血兩虛的人進補的...
-
發表於:2018-09-07
明代李時珍《本草綱目》的說法是:“當歸調血,爲女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”可見,其解釋與上述詩詞不謀而合。此外,當歸還有另一種意義,即宋代陳承《本草別說》雲:“使氣血各有所歸。...
-
發表於:2021-09-05
白果燉雞的做法一1.將土雞宰殺,去內臟、淨血,放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘),撈出,用鑷子夾淨雞身絨毛,待用。2.將白果去殼、洗淨;將海帶洗淨,待用。3.生薑拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽...
-
發表於:2018-09-20
雞湯是養生美容的滋補營養品,尤其適合女性養身體。很多孕婦和哺乳期媽媽都會多喝雞湯來調養體質。雞湯含有多種氨基酸、蛋白質,補充能量的同時又不會造成肥胖。雞湯怎麼做好喝,家庭滋補雞...
-
發表於:2018-08-31
香菇是一種調味食材,很多人在做菜的時候總是少不了香菇這一食材,香菇可以跟着很多種菜一起煮着食用,就比如用來煮湯是最好的選擇,其中肯定是少不了營養物質的,那麼香菇怎麼做纔好吃呢,用來燉...
-
發表於:2020-11-24
...
-
發表於:2018-10-26
當歸,爲傘形科植物當歸的乾燥根。一般生長2年後採挖。於10月下旬挖取,去淨泥土及殘留葉柄,待水分稍蒸發後,把把搭棚薰幹,先用溼柴火薰煙,使當歸上色,至表皮呈赤紅色,再用煤火或柴火薰幹。當歸...
-
發表於:2019-07-13
小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少...
-
發表於:2018-09-09
烏雞湯是被公認爲很有營養的一種菜餚,其大多的營養部分都是來自於一些主要的食材的源頭,很多人在考慮到營養的時候就會想到關於雞湯的部分,那麼烏雞湯怎麼製作呢,它的功效有哪些。首先我們...
-
發表於:2020-10-09
...
-
發表於:2021-02-26
小雞燉蘑菇一材料:土雞半隻500g,幹香菇300g,蔥,姜,八角,生抽,鹽,料酒。做法1.土雞收拾乾淨,斬成小塊,沖洗乾淨幹香菇洗淨,提前冷水泡發,擇去根,洗淨,控幹水分,同時最後一次泡香菇的水,沉澱濾去少許泥沙...
-
發表於:2018-08-16
導語:白果是營養豐富的高級滋補品,而雞湯的營養價值不必小編多說,當白果遇上雞肉,一道美味佳餚白果燉雞由此產生。快來和天天營養小編一起來做美味吧。一、白果燉雞的功效白果也叫銀杏果,是...
-
發表於:2019-01-14
雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要...
-
發表於:2019-08-08
要想好吃又健康營養,首先得買到糧食餵養的土雞,一般市場很難買得到,如果是純土雞不管是清蒸、白斬、燉湯怎麼做都好吃。如果是一般的雞我一般都是拿來燜炒或者做醬油雞、蘑菇燉雞,前幾天做...