小編最近發現很多家庭都開始煲靚湯了，而且煲最多的靚湯就是“當歸黨蔘黃芪燉雞”，剛開始小編話不知道怎麼那麼多家庭會做這一道美味湯，後來朋友告訴小編說，這是一道非常適合氣血兩虛的人進補的，並且特別適合女性在經期前後進補。那麼這個湯具體有什麼功效呢?現在小編來告訴大家。
由於當歸黨蔘黃芪燉雞湯所採用的材料是：生黃芪以及黨蔘各9克、6克當歸、3枚大棗、200克雞肉。
而生黃芪、黨蔘以及大棗等都是補氣的大好藥材，至於當歸的話，那可是人補血的聖物，因此說這一道湯既達到補氣的作用，也達到補血的功效。想必大家對於黨蔘都非常熟悉了的，因爲很多家庭都會收藏着備用。大家要知道，其實黨蔘性平味甘，因此說它是入人的脾經和腎經的，並且它和人蔘的藥性是有相同之處的，不過藥理就稍微比人蔘要若些許，屬於比較平和類型的藥材，因此說人就不容易上火，所以說它對於氣虛的症狀，譬如肺氣虛、氣短等，是有着絕好的治療功效的。
另外，我們應該都知道，其實氣血本是雙生的，因此說若人出現氣虛的話，那麼就註定血會不足，因此說這時候人體就無法化氣，那麼就特別容易導致人面色萎黃、心悸氣短，而黨蔘就恰好可以幫助我們進行氣血雙補。
至於黃芪的話，它絕對也是一味極其重要的補氣良藥，爲什麼這樣說呢?黃芪性微溫味甘，它除了可以補氣昇陽以外，同樣也可以生津養血，甚至可以利水消腫，所以說黃芪對於那些肺氣虛弱、血虛的人，絕對是有很好的效果的。又加上黃芪的藥力並不是很猛的，而是綿軟長久的，所以就可以幫助人補氣行血了。
瑞麗谷
