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  • 雙色花邊梅乾菜蒸餃
    發表於:2020-05-25
    討人喜歡的雙色花邊梅乾菜蒸餃——感念母親感謝婆婆今天給大家介紹的是燙麪麪糰,是用開水和的一種麪糰。小時候最喜歡吃媽媽做的燙麪卷子,就是什麼東西也不加,就是將燙麪麪糰擀薄,捲成長筒...
  • 梅乾菜扣肉的做法大全|吃貨們的福利
    發表於:2021-06-04
    梅乾菜扣肉是以梅乾菜和帶皮的五花肉爲主要原料製作而成,做出來的成品色澤和口感都算是一流的。做法一原料五花肉1塊,梅乾菜,生薑1塊,花椒數顆,老抽2湯匙,生抽1湯匙,冰糖五六顆,料酒4湯匙。步...
  • 各種餃子的做法|蒸餃怎麼做
    發表於:2020-12-25
    餃子餡做法白菜餡餃子材料白菜,豬肉,麪粉,雞蛋,鹽,豆油,花椒,醬油,拌餡料,老湯。做法1.白菜洗淨,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠幹備用。2.豬肉切成肉餡,加入蔥薑末,調料拌勻,加入白菜。蒸餃怎麼做3.面...
  • 梅乾菜千層肉餅
    發表於:2020-05-26
    今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料:蔥薑末、黃酒、...
  • 彩色餃子來襲
    發表於:2020-11-14
    團團圓圓一家子,熱熱鬧鬧吃餃子!還在吃白麪餃子嗎?趕緊換一換,來碗熱騰騰的彩色餃子吧!紫色餃子皮紫甘藍洗淨切絲,放入適量清水燜煮。濾出紫色的水,用來和麪,就得到紫色麪糰啦。黃色餃子皮取熟...
  • 芹菜餃子
    發表於:2020-01-31
    芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。芹菜不論怎麼做都好吃,更何況是用來包餃子,口味都是極好的...
  • 翠玉白菜餃
    發表於:2020-02-01
    如今,母親已經不在了,老爸也年近古稀,我也有了自己的小家和孩子,並傳承了爸媽的廚藝,這些年的年飯都是由我一手操辦,每每這時,老爸都如孩童般跟在我屁股後面忙前忙後,遞東拿西的,知道他閒不住,偶...
  • 和素菜蒸一蒸就非常美味而且還減脂|花蛤的做法
    發表於:2019-04-27
    秋天很多人都會感覺到疲勞,而且還很容易煩躁,這個時候是比較容易上火的,所以說飲食上面一定要少吃辛辣刺激的食物,多吃一些清淡營養的食物。那麼今天就推薦給大家一道菜,裏面有蛤蜊,南瓜和絲...
  • 梅乾菜的營養價值和功效
    發表於:2019-01-24
    梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。油光黃黑,香味撲...
  • 地菜餃子
    發表於:2019-01-13
    夏天,農村的田地裏有很多這樣的野菜,我們叫地菜,而這樣的野菜分爲2種,一種是苦菜,另一種是甜菜,苦菜在春天的時候,地裏冒出來的嫩芽,特別好吃,具有清熱解毒的功效,是難得營養價值極高的野菜,老掉...
  • 雙色菜汁花捲的做法
    發表於:2019-04-25
    花捲是人們在早餐中最愛吃的主食之一,每天早上在學校的食堂都能看到它們,但是呢,我從來不吃,因爲確實不好吃,一點味道都沒有還不如吃饅頭呢,饅頭都比花捲有味。可是在家就不一樣了,家中的味道...
  • 傳統食物餃子之韭菜餃子餡的做法
    發表於:2021-02-16
    韭菜餃子餡的做法做法一材料韭菜餃子餡的做法韭菜500g、豬肉200g、麪粉300g、十三香、姜、鹽、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜麪醬適量。做法1、豬肉剁陷,韭菜切碎待用,麪粉和好後略醒...
  • 兩款卡通做法吃出新鮮感|花樣彩色蒸餃怎麼做
    發表於:2019-01-26
    蒸餃是中式傳統美食,它用米粉包裹着紮實的內餡,作爲主食方便美味。做上一些儲藏在冰箱中隨時拿出來就解決了簡單的一餐。樸實的餃子也能夠做出不一樣的花樣,只要添加上一點小心思,就能夠成...
  • 焦香爽脆下飯菜|幹鍋花菜
    發表於:2021-03-22
    ...
  • 小龍蝦沒了|梅花樁整治路邊攤
    發表於:2019-11-12
    一直以來就是堵不如疏,所以說,在這個上面亂七八糟的弄一些梅花樁真的有效嗎?近日來,在廣西省北海市四川南路和貴東路交會處,陸續冒出了密密麻麻、神似梅花樁的警示樁。原來,近日來針對露天...
  • 蒸菜的做法與技巧|蒸菜怎麼做好吃
    發表於:2020-05-25
    蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱,使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。如今...
  • 柳葉蒸餃
    發表於:2019-11-29
    餃子是我的大愛呀,超喜歡吃,這段時間做了不少餃子。餃子以前都是過年的時候才吃到,現在早已經成爲人們日常餐桌上的美食了。餃子的包法有很多中,我今天包的是柳葉餃子,特養眼,好看更好吃哦。...
  • 省去多個步驟卻營養健康|三鮮蒸餃配青菜湯
    發表於:2019-06-03
    這幾天沒什麼胃口,菜做多了不想吃,吃的少了又沒有營養,這可怎麼辦?於是最後想着不如做餃子吧~這樣主食和菜不用再去一個個準備了,也不用一個個去做了,全部都用餃子來解決,做起來方便吃起來更...
  • 菜花蒸着吃營養丟不了|菜花咋做好吃
    發表於:2020-12-05
    菜花怎麼做好吃菜花生育習性喜冷涼,屬半耐寒蔬菜,它的耐熱耐寒能力均不如結球甘藍,既不耐高溫乾旱,亦不耐霜凍。生育適溫比較狹窄,栽培上對環境條件要求比較嚴格,這主要是由菜花的植物學特徵...
  • 雙色芝麻菠菜墩
    發表於:2019-08-08
    此菜清淡可口,春天菠菜新鮮而且低鹽特別適合老、幼、病(糖尿病患者)、弱、女性者食用。經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質...
  • 乾煸菜花的家常做法|細數乾煸花菜的營養價值
    發表於:2020-04-16
    散菜花蕾枝長,花層薄,所以易熟愛入味,不用提前焯水,炒完了口感是脆的,做乾煸最合適不過了。乾煸菜花不能少了五花肉,我喜歡把五花肉切成薄片,放入鍋中將多餘的油脂煸出來,用裏面的大油滋養菜花...
  • 芹菜陷餃子的做法|芹菜陷餃子怎麼做好吃
    發表於:2019-08-03
    很多人喜歡吃芹菜餃子,芹菜餃子做得好不好吃,芹菜餡的做法是很重要的,下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料:豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法:1、將芹...
  • 酸菜餃子的做法|酸菜餃子怎麼做好吃
    發表於:2020-02-15
    俗話說:好吃不過餃子。在這裏“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料:醃好的酸菜,豬肉,蔥薑蒜,醬油,料酒,花椒粉,精鹽。製作過程:1、先把面用溫水和好,和麪前別忘了加一...
  • 老北京花素蒸餃的做法|如何做北京花素蒸餃
    發表於:2019-12-23
    花素蒸餃香甜不平凡,餡內包有粉絲、豆乾絲、開陽及青菜,因爲有開陽所以只能稱做花素,吃全素的人要注意。由蔬菜組成的內餡口感不油膩,是非常受歡迎的健康食物,吃起來味道香甜,不會有素食的平...
  • 附加省時省力的餃子皮小妙招|芹菜肉蒸餃教程
    發表於:2019-07-21
    從小對餃子有一份情有獨鍾的喜愛,因爲不管是從餡料上來說,還是從營養方面來講,餃子的鮮肉多汁,蔬菜和肉質融合,咬上一口別提多美味了!但做出的餃子烹飪的方式不同,所呈現的口感也不同,一般都...