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八寶粥是日常養生健美之食品|八寶粥怎麼做

欄目: 談談美食天下 / 發佈於: / 人氣:2.88W

主料

 黑米黑豆花生仁小米薏仁山藥豆百合核桃仁菱角仁桂圓

輔料

 水適量 

八寶粥怎麼做 八寶粥是日常養生健美之食品

八寶粥怎麼做

八寶粥的做法步驟

1.各種原料抓上一小把

2.將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯後泡上,晚飯後煮

3.將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮

4.煮大約20分鐘後就要時刻關注着電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋後就打開蓋子煮,不要管它,慢熬着

5.熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒着小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。

6.最後將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,等到第二天一早,就可以有現成的八寶粥吃了。

八寶粥怎麼做 八寶粥是日常養生健美之食品 第2張

八寶粥怎麼做

小貼士

粥有着“天下第一補物”的美稱,北宋張耒曾經在《粥記》中寫道:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最爲飲食之妙訣。”

八寶粥怎麼做,寒冬臘月的,早上爲了有足夠的熱量抵禦冷風,最好的辦法是喝粥! 一碗溫熱軟滑醇香且內容豐富的八寶粥喝入腹中,暖意傳遍全身,出門會挺直了腰桿的直面冷空氣! 粗細搭配的八寶粥,既能抗寒還很營養!要不怎會有‘冬天喝臘八粥’的風俗呢!