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話說，最近你吃苦瓜了嗎?
在這麼一個驕陽似火、人也上火的夏天，餐桌上怎麼可以少了翠綠的苦瓜呢!
俗話說夏季有5寶：絲瓜、西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜。
今天美媽來聊聊苦瓜的吃法。相對其他幾種瓜類，苦瓜可謂是最不容易招惹人喜愛，爲啥捏?因爲太苦了~~
有人喜歡這股清苦的滋味，但是有的小夥伴們唯恐避之不及，美媽就是其中的一個，不過，看在它熱量超低、降火消腫、祛熱解毒、瘦身減肥……等諸多功效的份兒上，幾乎夏季每週都會吃上一次苦瓜!
一般我也是不怎麼愛吃苦瓜的，可還是想挑戰下怎麼把苦瓜做得清爽還好吃，果然還是有些辦法滴，哈哈!
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用最簡單的食材做最美味的食物
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▲苦瓜炒雞蛋▲
▲豆豉鯪魚炒苦瓜▲
▲鹹蛋黃焗苦瓜▲
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▲乾煸苦瓜▲
▲苦瓜炒豬肉▲
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▲番茄拌苦瓜▲
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▲蝦皮炒苦瓜▲
▲醬燒小魚乾苦瓜▲
▲豉香苦瓜燒肉▲
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▲香煎肉釀苦瓜▲
▲老乾媽炒苦瓜▲
▲排骨燜苦瓜▲
▲苦瓜炒牛肉▲
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▲蒜茸苦瓜炒蝦仁▲
▲涼瓜雞蛋餅▲
▲香辣苦瓜回鍋鴨▲
▲豬骨黃豆苦瓜湯▲
▲苦瓜蛤蜊清火湯▲
▲苦瓜煎蛋湯▲
▲涼瓜排骨湯▲
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