春季吃什麼
春季養肝護肝食物1：甜食
糖是保護肝臟的重要物質，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。因此，除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。具體來說，每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。
春季養肝護肝食物2：綠色食物
中醫說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
此外，戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的牆面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。
春季養肝護肝食物3：低脂食物
生活中得脂肪肝的人越來越多，不少人都以爲脂肪是肝臟的大敵。實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。
要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%爲碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
春季養肝護肝食物4：高蛋白食物
上面也提到人體每天的食物中，脂肪和蛋白質的比例要分別佔20%，其實，雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
當然，不同人羣每天攝入的蛋白質的量不同，正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。
春季吃什麼
溫馨提示
養肝也是要注意合理的休息的，您最好就是注意自己的健康生活狀態。充足休息保肝臟中醫認爲，肝是藏血的器官，而夜晚11時到凌晨3時是肝膽經時間，可養肝血，若能準時就寢，獲得適當充足的睡眠，血就能歸藏於肝，使人天天都精神奕奕、活力百倍;但如果你是“夜貓子”一族，肝血無法得到調養，肝火便容易上揚， 容易產生口乾舌燥等不適。春季應避免過度勞累，充分休息，增加肝血流量，提高肝臟細胞功能。
生機勃勃的春季，到處是生命復甦的景象，作爲萬物中的一員，人類也應該在春季養好身體，讓自己煥發蓬勃的生命力!而春季正是養肝護肝的好時候。以上小編介紹的春季吃什麼來養肝，所以從現在開始，多吃些養肝護肝的食物吧!
瑞麗谷
