黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。黃皮果的果子，初長成是深綠色，成熟後變成黃色，故名曰黃皮果。屬熱帶及亞熱帶水果。
吃黃皮果有什麼好處？黃皮果的功效與作用
野生黃皮果
野生的果子味道主要有三種，但從顏色上不能區分，都是黃色橢圓形的。一種味道相當甜，甜的有點發膩。如果能吃非常甜的人，這種是非常適合的品種，一種是非常酸，酸的難以入口。孕婦可以多吃這種水果，對胎兒體質健康有幫助。第三種味道又酸又甜，很多人都喜歡這個品種，三個品種可以在同一地點，甚至長在同一塊土地，但是味道卻各不相同，相當奇特。
黃皮果的營養價值
黃皮果甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。
黃皮果的功效、作用及食用方法
1、防治流行性感冒：
黃皮果樹葉2斤半，加水24斤，煎至8斤，將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤，又煎至8斤，將2次濾液合併，再煎煮濃縮至8斤，然後加防腐劑。成人每次服30毫升（約1小酒杯），一日3次。小孩減半，連服3至6天（或每人每日用葉2—3錢，水煎服，連服數天）。治療和預防流感有顯著效果。此方同時可治瘧疾。
2、肝胃氣痛：
生黃皮果曬乾，每日10個，水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩，水煎後去渣，加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜：
黃皮果樹根2兩，小茵香5錢，水煎後去渣，衝入黃酒適量，溫服，一日2次。
4、風痰流注，寒性膿瘍：
黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜爲丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻，心下痛：
黃皮果果6錢（鮮者2兩），水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷：
黃皮果樹葉2兩，焙燥，研細，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，並以藥渣敷於傷口。
7、腸痙攣，腸癌痛，胃神經痛：
黃皮果果核炒香，研細末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日2至3次。
黃皮果的適宜人羣
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。
黃皮果的食用方法
吃法與吃葡萄的相似，用力把果肉擠入口中，果皮和種子一般不吃。
黃皮果的食用禁忌
多食上火，易生瘡節。
瑞麗谷
