酸牛奶的本質是牛奶，由於經過後期發酵加工這道工序，因此具有了比原有牛奶更好的營養價值，而且更容易被我們人體吸收哦。酸牛奶它是補充我們人體鈣質和美容養顏的最佳聖品。
四個時間喝酸奶效果最好
酸奶有各種的好處，能夠降血壓，預防骨質疏鬆，防輻射，消除疲勞，提高免疫力等等。但這並不是代表只要喝酸奶，就能達到效果，什麼時候喝酸奶，每天喝多少，都是有講究的。現在來看看喝酸奶的最適合的時間。
1、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
2、飯後喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
3、午後喝酸奶最補充精力
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
喝酸牛奶要選擇一個恰當的時間來喝，纔會有利於我們人體的吸收。當然在喝酸牛奶的時候我們也要注意一些事項哦。現在將喝酸牛奶禁忌總結如下：
1、酸牛奶不能加熱喝
酸牛奶一旦加熱後，酸牛奶裏面所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅是喪失了它豐富的營養價值和酸牛奶的保健功能，同時會使酸牛奶的物理性狀發生變化，形成沉澱，原有的口味也隨着加熱而 消失了。所以我們在飲用酸牛奶時是不能夠加熱的哦，夏季飲時最好是現買現喝，冬季飲用的話可在溫室條件下擱放一段時間後再飲用，效果會更好。
2、酸牛奶不要空腹喝
當你餓的頭腦昏花時，切記不要拿酸牛奶來充飢哦，因爲在空腹的時後胃內的酸度PH值大於2的，因此乳酸菌非常容易被胃酸給殺死，從而保健的作用也就減弱了。所以在飯後兩小時之間，飯後胃液被食物給稀釋了，然而在這個時候是喝酸牛奶的最佳時間。
3、喝完酸牛奶後要及時漱口
伴隨着酸牛奶和乳酸系列飲料的迅速發展，兒童齲齒率也在不斷的增加，這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有着非常大的關係關。所以，在喝完酸牛奶後一定要及時漱口，或者是使用吸管，這樣可以減少乳酸與牙齒接觸的機會。家有小孩子的家長，一定要督促小孩子養成一個良好的飲食習慣哦。
瑞麗谷
