螃蟹不能和什麼一起吃

　　螃蟹營養價值豐富，是許多人都喜歡吃的一種食物，但吃螃蟹也有很多講究，同時吃螃蟹也有很多飲食禁忌，以下就是螃蟹不能和什麼一起吃的主要內容。

　　螃蟹與香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

　　螃蟹和冰水：蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。

　　蟹與柿：《飲膳正要》：”柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看，柿蟹皆爲寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固爲鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

　　蟹與梨：梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫別錄》雲：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。

　　蟹與花生：花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

　　蟹與泥鰍：《本草綱目》雲：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。

　　蟹與地瓜：在體內凝成柿石，不能同吃。
　　蟹+南瓜：同食中毒。
　　螃蟹+蜂蜜：同食中毒。
　　螃蟹+橘子：氣滯生痰。
　　螃蟹+梨：傷腸胃。
　　螃蟹+茶：消化不良。
　　螃蟹+茄子：腹痛。
　　螃蟹+石榴：腹痛。
　　螃蟹+西紅柿：腹瀉。
　　螃蟹+柿子：寒涼腹瀉。
　　螃蟹+花生：中毒腹瀉。
　　螃蟹+香瓜：腹瀉。
　　螃蟹+冷飲：腹瀉。
　　螃蟹+紅薯：結石。
　　螃蟹+蝸牛：蕁麻疹。
　　螃蟹+芹菜：影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值。

　　另外，還有吃海鮮不能喝啤酒，容易得疼風，最好喝白酒。
　　1、吃死蟹會中毒。
　　2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
　　3、生吃螃蟹不安全。
　　4、吃蒸煮的蟹最安全。

　　以上，就是螃蟹不能和什麼一起吃的內容，希望這些資料對愛吃螃蟹的朋友有所幫助。本站提醒：螃蟹雖有營養，但也不宜過量食用。