5種秋季養生菜讓你更加美麗

現在的人們都很注重養生之道，尤其是到了秋季這種不冷不熱溫度適宜的季節更是養生的好時節，其實在生活中有很多食物都有滋補身體的好效果，那麼大家應該就比較關心秋季吃什麼菜比較養生呢，因爲這是個收穫的季節，滋補身體的最好方法還是食補。

5種秋季養生菜讓你更加美麗

1、蓮藕：秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成爲時下的“當家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。還含有豐富的膳食纖維，對治療便祕，促使有害物質排出，十分有益。

2、山藥：秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素。能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。中醫也認爲，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

5種秋季養生菜讓你更加美麗

3、花生：“常吃花生能養生”，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用。含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。中醫認爲，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤爲有益。

4、百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

5、白蘿蔔：白蘿蔔是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

以上就是我爲大家介紹的秋季養生菜的相關內容。上述給大家介紹的這些食物都是很滋補的，秋季把身體養好了，冬天過起來就會輕鬆了，大家可不要錯過了。