麥冬的功效與食療作用|麥冬的功效與作用

麥冬的功效與食療作用，麥冬的功效與作用，麥冬的主要成分是麥冬皁甙，另含高黃酮類化合物和揮發油，還含植物甾醇、單糖類和寡糖類成分等。麥冬中含天冬素、甾體皁甙、β-谷甾醇、葡萄糖、果糖、黏液質等。在功效作用方面，麥冬性寒，味甘微苦，具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津、鎮咳祛痰和抑菌等功效，主治虛勞煩熱、消渴、便祕、熱病津傷、肺燥乾咳、吐血、咯血、肺癰、咽乾。

麥冬的功效：

養陰生津，潤肺清心。

用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。

養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。

配沙蔘、川貝可治肺陰虛乾咳。

麥冬的食療作用：

治療暑天汗出虛脫用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效（編者注：此方爲金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已製成生脈口服液）。

治療腸燥便祕麥冬、生地、玄蔘各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。

治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改爲小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。

治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現爲陰虛燥咳者。