1. 剩飯剩菜
很多媽媽都會在做晚飯的時候多做一點，這樣第二天早上就能熱一下飯菜當早飯，方便又節省，而且菜樣還可以豐富。媽媽們都覺得這樣的方式，令早餐看起來很豐盛營養。其實，隔夜菜中容易產生有害物亞硝酸鹽，特別是蔬菜，這種物質是有毒的，在我們的腸胃中，還會產生致癌物質亞硝胺。即使是魚、肉和豆製品這類高蛋白，不會產生亞硝酸鹽的食品，也很容易滋生各類細菌。因此，早餐絕對不能吃剩飯剩菜。
2. 路邊攤
很多上班族或者學生，上班上學趕時間，就會在路邊攤上買點包子、雞蛋和豆奶等早餐，邊走邊吃，覺得方便省時。
首先，邊走邊吃不利於食物的消化，引起腸道不適。其次，路邊攤食品的安全存在極大的隱患，路邊攤的食物，很容易沾染上附近車輛經過時排放的廢棄，和空氣中的塵埃，會吃壞肚子。
3. 油膩食品
很多人的早餐就是豆漿加油條，這也可以算是中國人的傳統早餐。油條焦脆爽口，但是高溫油炸的食品，熱量非常的高，而且油條的營養成分很低。炸油條的食用油不僅不能保證安全，長期反覆使用也會產生毒性。
長期如此吃下去，對身體必然造成損害。
4. 零食
有些人喜歡拿零食當早餐，比如巧克力、餅乾等，尤其是一些甜食。但甜食會感染我們的食慾中樞神經，令我們產生飽腹感的錯覺，不利於我們進食，而且還會吃上癮。因此零食是絕對不能當作早餐來吃的。
瑞麗谷
