蜂蜜在日常生活中常常用來代替糖，它的甜味和白糖比起來更加的清甜，不喜歡太甜的人用蜂蜜就剛剛好。蜂蜜中含有多種對人體有益的微量元素，在中醫中被大量的運用。除了我們已知的通便蜂蜜還有其他的功效，今天就來看看蜂蜜的四大功效和作用還有哪些人羣不適合吃蜂蜜吧。
一、蜂蜜的功效和作用
1.治小兒口角炎
蜂蜜中含有腎上腺皮質激素樣物質和抑菌素等物質。這些物質能夠起到抗菌、消炎、止痛的效果。先清洗好患處，然後用消毒棉籤沾取一些蜂蜜塗在嘴角。15分鐘後喝水把蜂蜜嚥下。一天重複幾次，口角炎幾天就能好了。
2.解酒
蜂蜜中的葡萄糖、果糖會加速酒精分解吸收。醉酒的時候可以泡濃度高的蜂蜜水喝，也可以用麪包沾着吃。
3.止痛
蜂蜜的止疼效果只限於一些小傷口，比如吃飯不小咬破口腔皮膚，用筷子取一些蜂蜜塗在傷口上能夠緩解疼痛。
4.護肝養肝
蜂蜜中的果糖和葡萄糖等成分能爲肝臟的代謝活動提供能量，刺激細胞的再生，有利於修復損傷。有慢性肝炎等肝臟疾病的人可以常喝蜂蜜水，緩解症狀。
二、不適合服用的人羣
1. 不到一週歲得嬰兒
天然蜂蜜沒有添加劑，在運輸的過程中容易受到病菌的污染。嬰兒的肝臟功能還沒有發育完全，無法代謝這些病菌，會出現中毒的症狀，因此不到週歲的嬰兒不推薦食用。
2. 糖尿病患者
蜂蜜中的甜味主要來於各種的單糖，如葡萄糖、果糖等。單糖是能直接被人體吸收的，會身高人體的血糖值，引起血糖波動。
3.肝硬化患者
對乙肝患者來說，蜂蜜中的單糖可以爲肝臟提供能量促進細胞再生，減輕肝臟負擔的。但是肝硬化患者卻不可以喝蜂蜜，蜂蜜會加重肝臟的纖維化。
蜂蜜只能作爲中藥的一種配料，和其他藥物一起搭配才能起到治療作用。平時喝蜂蜜還是不能過量，雖然喝蜂蜜沒有那麼容易胖，果糖等的攝入量太高對身體也不是一件好事。
瑞麗谷
