每日攝入的營養中脂肪不可或缺

脂肪是引起肥胖的罪魁禍首，但是，有一點卻不能忽略哦!每日攝入的營養中脂肪不可或缺。

記住噢：每日的食物中要有一點點脂肪，就一點點。因爲脂肪供給人體的能量持久力最高，1克脂肪有9卡的熱量，三大營養素中，停留在胃裏時間最久、最能止餓的就是脂肪。它。。。。會使你在飯後感覺更飽，脂肪不會像碳水化合物和蛋白質那樣迅速離開你的胃，你也不會很快感到飢餓。

不僅如此，當攝取脂肪時，血液中的脂肪容易被當作能量消耗掉，這可以抑制轉變爲皮下脂肪的脂肪量。

如果一點脂肪也不吃，你就不能吸收脂溶性維生素A、維生素D、維生素E。大腦的神經會停止有效工作，皮膚和頭髮也會乾枯。這樣的話，即使你很瘦，但你並不是美麗和健康哦!養瘦提倡的是均衡營養，而不是讓你每天飢腸轆轆地只喝白開水，只吃蘋果，甚至是吃瀉藥，然後讓你變成乾癟呀!減重不傷體質，這纔是聰明的瘦身之道!所以不要談脂肪色變哦。

但是千萬要記住，那只是一點點脂肪。一天只攝取1200卡熱量的瘦身者，應該攝取25克的脂肪。別把脂肪看得一無是處，要學會和脂肪好好相處哦!

脂肪的來源

脂肪來源於碳水化合物、動物脂肪和植物油、體內攝入的多餘熱量。

碳水化合物：主要存在於水果、蜂蜜、蔗糖、牛奶、糖果、甜食、穀類、米、面、土豆等食物中。大量攝入碳水化合物會引起血糖升高，易轉化爲脂肪而引起血脂升高，脂肪堆積。

動物脂肪和植物油：如我們熟悉的豬油、花生油、豆油、菜籽油、芝麻油、動物內臟、豬牛羊肉以及腰果、松果等果仁類食品。

體內多餘熱量：脂肪食入後通過代謝轉化爲熱量供人體使用，當攝入的熱量過多，長期超過人體活動所消耗的熱能時，多餘的熱能將轉換爲體內脂肪，儲存於脂肪細胞內。