夏天溫熱時,出汗也是很多了,需要多補充水分,平時不愛喝水人羣,不防喝湯,今天這道冬瓜螺片鴨湯,清湯營養,鮮美極了,喜歡的人羣可以一試哦。
【調節免疫力冬瓜螺片鴨湯】
主料:鴨架1個、幹螺片3片、冬瓜600g 、
輔料:姜適量、鹽適量、
步驟:
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟1.備好所用食材。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟2.將鴨架還有螺片焯洗一下備用。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟3.冬瓜去皮切大塊,與焯洗好的鴨架及螺片配在一起入燉鍋。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟4.加入薑片調味去腥。
調節免疫力冬瓜螺片鴨湯
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟5.加入滿滿的清水。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟6.選擇煲湯功能,燉煮二小時,出鍋前加適量的細鹽調味即可。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟7.冬瓜螺片鴨架湯就完成了。
調節免疫力冬瓜螺片鴨湯
小貼士
冬瓜要切的大一點,易於長時間的燉煮。
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
2.護腎
調節免疫功能,改善臨牀症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
調節免疫力冬瓜螺片鴨湯
有清熱化痰,消腫利溼的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化爲脂肪, 防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
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