【導讀】產婦喝鴿子湯下奶嗎?鴿子湯是一種常見的營養價值高的湯，適合孕產婦食用哦。那麼，產婦喝鴿子湯下奶嗎，鴿子湯怎麼燉最營養?一起和6681小編來看看產婦喝鴿子湯下奶嗎及鴿子湯的做法介紹吧!
產婦喝鴿子湯下奶嗎
鴿子本身含有很高的蛋白質，還有豐富的微量元素，富含維生素。其中的營養成分不管是全面度還是營養成分的濃度都比牛羊雞鴨魚類的要好，而且這個鴿子的肝臟含有最佳的膽素，可以很好的幫助人體利用膽固醇，防止動脈硬化。
鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。
因此看過來，鴿子湯很適合生產後的產婦食用。但是關於鴿子湯能否下奶的問題，目前沒有足夠的資料顯示鴿子湯對奶水有促進分泌的作用。
鴿子湯怎麼燉營養美味
1、清燉鴿子湯
材料：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法：
產婦喝鴿子湯下奶嗎
澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時;1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘;山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
2、鴿子綠豆湯
材料：鴿子肉、綠豆、蜜棗、姜。
做法：
綠豆洗淨，提前用清水浸泡2小時;排骨飛水;把所有材料一起放燉盅(綠豆連浸泡的水一起倒入);隔水燉2個小時;撇去表層浮油加鹽。
3、山藥鴿子湯
材料：乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。
做法：
將鴿子整理乾淨，瀝乾水分備用;把老薑清洗乾淨切成片備用;將山藥切成大塊備用;把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、薑片、山藥、料酒;加入適量清水;大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可。
4、蟲草枸杞鴿子湯
材料：老鴿子一隻、枸杞5克、紅棗10克、沙蔘5克、白芷5克、黨蔘5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。
做法：
將鴿子清洗乾淨，切成兩半備用;把只鴿子放在冷水鍋裏煮開，去掉血末後撈起備用;把鴿子放在砂鍋內，加入淹沒肉的開水;加入枸杞、紅棗、沙蔘、白芷、黨蔘、苡米、料酒;用大火將鴿子煮開，然後轉中小火燉3個小時以上;將鴿湯盛到碗內後，再放入蟲草即可。
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5、益母草鴿子湯
材料：乳鴿1只，益母草10克、紅棗5顆、姜蔥各適量、精鹽適量。
做法：
鴿子準備好，剪塊。備好紅棗、益母草裝入料盒或小棉袋裝好。冷水入鍋，快要滾開時去沫。然後轉入燉鍋中。加入姜蔥、紅棗和益母草。電燉鍋通電源，慢燉，時間到就好了。調味裝碗。
6、麥冬枸杞鴿子湯
材料
麥冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙蔘20克，蜜棗2粒，鴿子1只
做法
把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺的材料，需要浸泡12小時)。把鴿子放進鍋裏面煮3-4分鐘，撈出，清洗乾淨備用。把所有的材料和鴿子都放進鍋裏面，放進2L的清水，大火煮開，轉小火，煲2小時，開鍋前15分鐘放進適量的鹽就可以了。
7、蟲草花板栗燉鴿子湯
材料：250g鴿子
配料：適量油、適量鹽、適量蟲草花、適量板栗、適量枸杞
做法
產婦喝鴿子湯下奶嗎
1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用。
2、鴿子切大塊放鍋裏稍微煮一下去血水。
3、把所有材料放鍋裏，加適量水，燉一個半小時。
4、吃的時候加入鹽。
8、香菇枸杞鴿子湯
材料
鴿子一隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒
做法
1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)
2.鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了
9、花膠當歸燉鴿子
材料
花膠，當歸，鴿子，桂圓，枸杞，生薑
產婦喝鴿子湯下奶嗎
做法
1.鴿子一隻洗淨後分四塊，淖水
2.所有材料放入燉鍋裏，2小時後加鹽調味
10、土茯苓老鴿湯
材料
土茯苓250克，老鴿1只，瘦肉100克，蜜棗2料，鹽適量
做法
1.將土茯苓切片洗淨。
2.老鴿一開四焯水。
3.所以材料一起入鍋加水燒開，文火煮兩小時下鹽調味就好了。
11、九乳鴿湯
材料
鴿子一隻，蔥10克，姜10克，鵪鶉蛋10個，筍100克，當歸少許，參須少許，黃芪少許，鹽少許
做法
1.準備材料，鴿子殺好後去掉屁股洗淨，蔥洗淨，姜洗淨切片備用
2.鵪鶉蛋煮熟後，去掉外殼，筍洗淨後切片，取一隻沙鍋，將鴿子和蔥姜放入，當歸，參須，黃芪少許放入，加入適量的水
產婦喝鴿子湯下奶嗎
3.煮至水開後，將表面的浮沫去掉，鴿子湯煮至9成熟時，倒入準備好的，鵪鶉蛋和筍片
4.筍片熟後，倒入適量的鹽調味即可
結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!
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