抗疲勞小吃海鹽烤碧根果

 　　碧根果是堅果類的一種，可以用鹽烤一下，香脆脆的，一邊享受下午茶時，吃着美食，保你會愛上它的，下面就來學習如何烤碧根果吧。

【抗疲勞小吃海鹽烤碧根果】

主料：碧根果150克、巴旦木150克、

輔料：鹽3克、水1小勺、

　步驟：

海鹽烤碧根果的做法步驟1.準備食材。

海鹽烤碧根果的做法步驟2.將碧根果和巴旦木放在盆中。

海鹽烤碧根果的做法步驟3.灑上一小撮海花鹽。

海鹽烤碧根果的做法步驟4.再加入一小勺水，一定不要多，用手將果仁與水鹽抓勻，水只要沾溼果仁皮就行了。

抗疲勞小吃海鹽烤碧根果

海鹽烤碧根果的做法步驟5.放入空氣炸鍋或烤箱，如果是用烤箱，果仁只鋪一層就可，這樣才以受熱均勻。

海鹽烤碧根果的做法步驟6.不必預熱，直接用180度，13-15分鐘，空氣炸鍋會自動攪拌讓它們受熱均勻，烤箱烤盤請墊一層錫紙，烤的過程中，翻動一兩回。

海鹽烤碧根果的做法步驟7.烘烤結束，以果仁表皮乾燥爲準，掰開果仁裏面應微黃

海鹽烤碧根果的做法步驟8.讓果仁自已變涼，鹽份已經在烘烤攪拌的過程中去掉大部分了。

海鹽烤碧根果的做法步驟9.配一杯喝，看電視劇聊天，美美的享用吧！

抗疲勞小吃海鹽烤碧根果

保健

1.碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；

2.碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；對癌症患者還有鎮痛、提升紅細胞及保護肝臟等作用；

3.碧根果含有大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可令肌膚滋潤光滑、富有彈性；

抗疲勞小吃海鹽烤碧根果

4.抗疲勞：碧根果有緩解疲勞和壓力的作用。

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