不僅潤肺還對皮膚好|秋季吃這些食物

山藥中含有有助於促進脾胃消化吸收的澱粉酶，尤其是老年人，吃山藥進補非常好。蒸着吃、炒着吃還是煲湯均可。

中醫認爲，花生性平，味甘，入脾、肺經。有古籍認爲，花生尤其是連同仁外包裹的花生紅衣一起食用，具有補中益氣的功效，新鮮花生連殼一起用鹽水煮食養肺最好。

七孔蓮藕的澱粉含量比較高，而水分相對比較少，質地糯軟、不脆，適合用來做湯，蓮藕湯清香回甘，十分滋補；九孔蓮藕水分含量則比較高，質地脆嫩多汁，適合用來涼拌或清炒。

幹百合煮粥、煮湯，有安神的功效，有助於睡眠；鮮百合則可當作菜餚炒着吃，如西芹炒百合。

生梨可緩解咽喉幹癢、便祕、尿赤症狀；煮熟或蒸熟了吃效果又不同。比如加冰糖蒸梨可有化痰止咳、滋陰潤肺的作用。若和蜂蜜搭配，可治療肺熱久咳、喉嚨幹癢腫痛等病症，效果比吃生梨更佳。

秋天皮膚乾燥問題真的很煩人，不妨適當多吃果蔬，尤其是一些“護膚”水果，爲身體提供水分、膳食纖維和抗氧化成分。

藍莓中花青素含量非常豐富，花青素的抗氧化能力是維生素C的幾十倍，有利於維持肌膚健康，防止斑點和暗沉。藍莓表面上白色物質是一層天然蠟衣，起到保護藍莓的作用，對人體沒有任何害處，洗乾淨就可以帶皮放心食用。

奇異果是營養素密度最高的水果之一，維生素C含量僅次於鮮棗。維生素C能幫助清除體內不斷產生的自由基，延緩皮膚衰老。還可以促進膠原蛋白形成，幫助皮膚保持自然彈性。奇異果的葉綠素含量也很高。葉綠素是抗氧化高手，不僅能保護心腦血管健康，對於保持肌膚年輕態也有益。

聖女果中番茄紅素有強大的抗氧化和提高免疫力的作用。而且抗氧化能力比藍莓中引以爲豪的花青素還高，位於謂抗氧化能力之首。聖女果一年四季都有，因含糖量比大番茄高，當水果吃正好。