雞，幾乎是我們每天都會吃的食物，不管是雞蛋還是炸雞或者是各種雞的零部件，做起來的美味數不勝數，而且雞肉是最實惠，最優質的蛋白，選擇每天一隻雞是必不可少的。但是吃的次數多了，我們不禁也要對此有所懷疑，雞頭是不是不能吃?雞脖子有淋巴是不是也要少吃?……關於吃雞的方式，雞要怎麼吃?你必須要知道!
1、土雞蛋更好?
很多人覺得土雞蛋是最好的，最有營養的，而且還覺得它的蛋黃要比普通的雞蛋蛋黃還要黃，所以一定是非常的有營養，其實並不是這樣的，取決於蛋黃黃不黃，主要是看那隻雞食用的食物的色素。
2、吃蛋多了膽固醇高?
血膽固醇和每天吃了什麼其實關係並不大，所以跟吃的雞蛋多不多也並無聯繫，但是也不建議不加限制的隨便吃，因爲任何單一的食物吃多了都是不好的。最好是一天一個雞蛋就可以了。
3、土雞更美味?
這是當然的了，因爲土雞經常活動，所以肉質也更勁道，吃起來的口感自然是好到沒話說。
4、土雞更營養?
這就和土雞蛋比普通雞蛋更有營養是一個道理，土雞和普通雞來比，也就是生長的環境不一樣，但是其本質都是雞啊!
5、雞翅膀有毒素?
在雞的飼養中會給雞打抗生素，但是這不意味着就一直沉澱在雞翅膀裏，所以要是擔心雞翅膀有毒素，那就是整個雞都有問題了。
6、雞屁股不能吃?
雞屁股上面有腺體所以是不能吃的，一般在宰殺的過程中都會去除掉，但是還是不建議吃。
7、雞頭不能吃?
雞頭能吃啊，還非常的美味呢~
8、淋巴不能吃?
淋巴里有細菌和病毒，即便是高溫蒸煮也是無法徹底殺毒的，所以不建議吃。
瑞麗谷
