成熟後的水蜜桃有着鮮美的汁水，皮薄肉嫩，用手就可以輕鬆剝下來。一到了夏季就會有一大批新鮮的水蜜桃進入市場供大家選擇。紫核水蜜桃微味道尤其好，香氣濃郁，下口就是滿滿的甜味。很多水蜜桃做成的甜品和果汁也在這個時候成爲限定，更加吸引女生的味蕾。水蜜桃不僅味道好，也充滿了營養，對身體有着多重功效。
一、補血補氣
水蜜桃有着很高的鐵含量，可以促進血液的形成。貧血的女性多吃桃子，可以將緩解身體缺鐵，增加體內血紅蛋白，同時也不會有副作用，是食療補血的一種。疏通氣血，女性煥發活力。
二、美容抗老
桃子的美容功能是很好的，因爲其中有很多營養。維生素超過大部分水果，能夠爲身體補充蛋白質、礦物質。女生多吃水蜜桃能夠讓皮膚更好，除了通氣血給肌膚帶來紅潤的感覺，還可以消除水腫。其中的鈉元素幫助微循環，條酚成分能夠利尿。它還具有抗衰老的作用，抵抗肌膚生成自由基。
三、潤肺
水蜜桃具有很好的潤肺功能，孫思邈稱它爲“肺之果”，從古代開始就有這種食療方法。它對呼吸系統有着很好的鎮定作用，可以緩解咳嗽。除此之外，水蜜桃對於防癌養肝都有很好的效果。
水蜜桃除了可以直接吃，加工後的味道也能夠爲我們的生活帶來更多的驚喜。用水蜜桃泡茶，切片後加熱，放入冰箱冰鎮。要喝的時候放入烏龍茶包，可以讓味道變得更加濃郁純粹。水蜜桃的保存是可以做成果醬，去籽打碎後加糖蒸煮，不斷攪拌讓它變成濃稠的樣子，加入三勺水果酒可以讓爲味道更有層次感。
水蜜桃的營養蘊藏在美味中，一個熟透的水果可以爲生活帶來幸福感。
瑞麗谷
