腎結石食譜大全及做法
山藥茅根粥
食材：山藥30克，白茅根15克，大米100克，鹽3克，蔥少許。
做法：1.山藥去皮洗淨，切塊;白茅根洗淨;大米洗淨，泡發;蔥洗淨，切爲蔥花。
2.鍋置火上，將大米、山藥、白茅根一起放入鍋中，再加入1800毫升水，用武火燒開。
3.最後改用文火煮至粥濃稠時，下鹽調味，撒上蔥花即可。
功效：白茅根能涼血、止血、清熱、利尿;山藥能補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，用於脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等。因此，本品具有清熱涼血、利尿排石的功效，適合結石病的患者食用。
黑木耳紅棗瘦肉湯
食材：泡發黑木耳50克、紅棗10顆、豬瘦肉30克，鹽適量。
做法：1.將黑木耳、紅棗(去核)浸開，洗淨。
2.瘦肉洗淨，切片。
3.將黑木耳和紅棗置於瓦煲內，加清水適量，文火燉開後調入瘦肉，煲至肉熟，調味即可。
功效：對於體內初有小結石者，堅持每天吃1-2次黑木耳，一般疼痛、嘔吐、噁心等症狀可在2-4天內緩解。這是因爲黑木耳含有一種特殊物質，可以促進消化道、泌尿系統腺體分泌腺液，使結石排出。
家常黃瓜紫菜湯
食材：黃瓜100克，紫菜10克，豬肉50克，水發粉絲100克，色拉油25克，精鹽4克，味精2克，蔥、薑末各3克，香油5克。
做法：1.將黃瓜洗淨切成絲，紫菜取出，豬肉洗淨切絲，水發粉絲切段備用。
2.淨鍋上火倒入色拉油。
3.將蔥、薑末熗香，下入肉絲烹炒。
4.倒入水，調入精鹽、味精燒沸，下入紫菜、水發粉絲、黃瓜絲煲至熟，淋入香油即可。
瘦肉金針菇湯
食材：金針菇100克，水發黑木耳50克，豬肉45克，清湯適量，精鹽4克。
做法：1.將金針菇洗淨，水發黑木耳洗淨切絲，豬肉洗淨切絲備用。
2.湯鍋上火倒入清湯，調入精鹽，下入金針菇、水發黑木耳、豬肉煲至成熟即可。
瑞麗谷
