在大麥種植日活動現場，種植戶與育種專家、農藝師、科研人員在田頭一起分享豐收的喜悅。 於從文 攝
中新網南京5月12日電 (記者 於從文)將雲技術運用到大麥種植中，能夠產生什麼樣的種植效果？12日下午，在江蘇農墾射陽新洋農場的大麥種植日活動上，一種智能大麥種植方式亮相於世人面前。記者看到，這裏幾萬畝運用雲技術種植出的大麥一片金黃，等待開鐮，豐收景象陶醉了大麥種植和參觀者。
大麥的種植生產涉及麥種、土壤、氣候和田間管理，任何一個環節都會影響到大麥的品質和產量。中國是現今世界上最大的啤酒產銷國，但中國的啤麥的生產效益卻較低。2012年，智能大麥項目進入中國，智能大麥生產與傳統大麥生產方式的區別就是，通過智能雲技術，農場和農戶可以獲得與生產和環境效率相關的40多項量化指標，進而分析出種植方式的差異和提升空間，還可以隨時和全球的農場比較自己的相關生產指標，找出差距，尋找大麥種植最適宜的方式。
2016年江蘇農墾與全球領先的啤酒釀造商百威英博進行戰略合作，共同培育出具有更佳農藝性狀且更適應江蘇大麥種植區的品種。目前，智能大麥數據庫已經覆蓋江蘇農墾超過300名農戶、近30萬畝大麥田。
在新洋農場的田間地頭，一眼望去，染金的大麥像金色的地毯鋪在大地上，200多位大麥種植戶現場與育種專家、農藝師、科研人員們展開了面對面的交流，切磋大麥種植的技術經驗，還品嚐了各種不同類型的啤酒，甚至還親自體驗了一把自釀啤酒。
面對喜人的金色麥浪，新洋農場大麥種植王榮榕說：“我的父親從農校畢業後便被分配到新洋農場，在田間勤勤懇懇從事大麥種植，一晃就是三十多年。他現在已經是大麥種植的一把好手，新洋農場大約1萬畝的農田都處於他的管理統籌之下。4年前，從南京農業大學畢業後，我便毅然決定回到射陽，子承父業。如今，大麥種植戶早已告別了獨自勞作的傳統，產業鏈上的各方共享資源，打造現代化的種植模式，爲培育出優質的中國大麥共同努力。”
中國食品發酵工業研究院副院長張五九表示，大麥是釀造啤酒最爲重要的原料之一，也是決定啤酒生產成本的重要因素，國家出臺“農業供給側結構性改革”和“接二連三”產業融合兩大政策，百威英博與江蘇農墾的合作，有利於推動中國啤麥產業供給側結構性改革，對於培育優質的國產大麥，讓啤酒釀造企業獲得競爭優勢至關重要。(完)
瑞麗谷
